Labmedya - Laboratuvar ve Sağlık Gazetesi

Günümüzde enerji talebinin artmasıyla birlikte fosil yakıtlara bağımlılık ciddi çevresel kaygılar yaratmaktadır. Bu durumun yenilenebilir enerjiye olan ilgiyi artırması nedeniyle ölçek büyütücü ekosistemler önemli bir çözüm olarak ortaya çıkmıştır. 

Mikromantarların enerji üretmesinin ana yollarından biri, organik maddeyi oksitleyerek elektrik üretmelerine olanak tanıyan mantar yakıt hücreleridir (FFC). Bu hücreler biyolojik olarak parçalanabilen atıkları dönüştürerek sürdürülebilir enerji sağlar. Aynı zamanda tarımsal atıklar ve çevre kirliliği gibi şeyleri de azaltır. Bu teknoloji, organik bileşikleri basit bileşiklere dönüştürmek için mantar metabolizmasını kullanıyor ve bu süreçte elektronların salınması yoluyla enerji üretiyor. Lipid içeriği yüksek olan biyodizel ve biyobütanol gibi biyoyakıtların üretiminde bazı mantar türleri kullanılabilmektedir. Örneğin mantarlardaki hücreler, bu yağ asitlerini verimli bir şekilde metabolize etmelerini sağlayan enzim sistemlerine sahiptir. Bu, geleneksel biyoyakıt üretim yöntemlerine kıyasla daha fazla alan ve kaynak gerektirir. 

Mantarların bir diğer faydası da çevresel dekontaminasyondaki rolleridir. Özellikle ağır metal içeren atıkların ve toksik maddelerin yok edilmesinde etkili olduğu gösterilmiştir. Bu özellikleri mantarları hem enerji üretiminde hem de çevresel çabalarda değerli bir araç haline getirmektedir. Bu tür benzersiz yetenekler, onları gelecekte sürdürülebilir enerji sistemlerinin vazgeçilmez bir parçası haline getirebilir.

Yazar: Eylül Rüzgar Üzer

Referanslar

Umar A, Mubeen M, Ali I, Iftikhar Y, Sohail MA, Sajid A, Kumar A, Solanki MK, Kumar Divvela P and Zhou L (2024) Harnessing fungal bio-electricity: a promising path to a cleaner environment. Front. Microbiol. 14:1291904. doi: 10.3389/fmicb.2023.1291904

Case, N. T., Berman, J., Blehert, D. S., Cramer, R. A., Cuomo, C., & Currie, C. R. The future of fungi: Threats and opportunities. G3. 2022; 12 (11).

https://doi.org/10.1093/g3journal/jkac224