Labmedya - Laboratuvar ve Sağlık Gazetesi

Günümüzde yapılan çalışmalar zencefilin yalnızca bir baharat olmadığını aynı zamanda birçok sağlık problemine karşı etkili bir doğal ilaç olabileceğini kanıtlarıyla ortaya koymaktadır. Peki bir insan her gün zencefil tüketirse vücuduna ne olur?

Zencefil, gingerol, shogaol, paradol ve zingeron gibi biyoaktif bileşenler açısından zengindir. Bu bileşikler zencefilin sağlık üzerindeki etkilerinin temelini oluşturur. Gingerol özellikle anti-enflamatuar ve antioksidan özellikleriyle dikkat çeker, shogaol ise güçlü bir ağrı kesici ve anti-kanserojen özellikler gösterir. Ayrıca C vitamini, B6 vitamini, potasyum ve magnezyum gibi önemli mineraller içerir. Bu kadar zengin içerikli bir bitki düzenli olarak tüketilirse nasıl etkiler yaratır, kısaca bakalım:

1. Mide Rahatsızlıklarını Hafifletir: Mide bulantısı ve kusmayı önler. Hamilelikte görülen sabah bulantıları, kemoterapi kaynaklı mide rahatsızlıkları, seyahat esnasında yaşanan mide sorunları için destek sağlayabilir. Günde 1 gram zencefil tüketiminin bulantıyı önemli ölçüde azalttığı kanıtlanmıştır.
2. Sindirim Sistemini Destekler: Mide boşalmasını hızlandırarak yemek sonrası oluşan şişkinlik ve hazımsızlık gibi sorunları önler.
3. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Soğuk algınlığı, grip gibi enfeksiyonlarda bağışıklık sistemini destekleyerek vücudun direncini artırmada katkı sağlar.
4. İltihaplanmayı Azaltır: Zencefilin anti-enflamatuar özellikleri, osteoartrit ve romatoid artrit gibi kronik iltihaplı hastalıklarda ağrıyı ve şişliği azaltmaya yardımcı olur. Eklem sağlığını destekler, egzersiz sonrası kas ağrısını hafifletir.
5. Kan Şekerini Dengeler: Diyabet hastaları için umut verici bir doğal destektir, kan şekerini dengelemekte yardımcı olur. İnsülin duyarlılığını artırarak glikoz seviyelerini düşürür, diyabet komplikasyonlarını önlemede katkı sağlar.
6. Kolesterol Seviyelerini Düzenler: LDL (kötü) kolesterol seviyelerini düşürür, HDL (iyi) kolesterol seviyelerini artırır. Kalp-damar hastalıklarının önlenmesinde önemli bir rol oynar. İyileştirici etkileri sayesinde tansiyon kontrolüne de destek olabilir.
7. Antioksidan Kaynağıdır: Serbest radikallerin neden olduğu hücresel hasarı önlemek için güçlü bir antioksidandır. Yaşlanmayı geciktirici etkiler sunar.
8. Adet Döneminde Ağrıyı Azaltır: Adet sancılarını hafifletir. Yapılan bir çalışmada, adet döneminde tüketilen 1-2 gram zencefilin ağrı kesiciler kadar etkili olduğu gösterilmiştir.
9. Kanser Riskini Azaltabilir: Anti-kanserojen özellikleri sayesinde, kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatır. Bu süreçte gingerol oldukça büyük bir rol oynar.

Bu kadar faydası var pekala, ancak her gün tüketmek sorun değil mi diyenlere. Her şeyin fazlası zarardır elbette, aşırı tüketimin vücudumuzda yan etkili olacaktır. Örneğin mide yanması, düşük tansiyon, kanama riski... Özellikle kan sulandırıcı ilaç kullananlar, hamileler, tansiyon problemi yaşayan bireyler kendi başlarına hareket etmemeli, doktor tavsiyesi almalıdır. Bunun haricinde düzenli olarak, fındık büyüklüğünde zencefil tüketmek veya çayını içmek sorun teşkil etmeyecektir.

Yazar: Eylül Rüzgar Üzer

Kaynak

1. Bayraktar DZ. ZENCEFİL’İN (ZINGIBER OFFICINALE ROSCOE) İNSAN SAĞLIĞI ÜZERİNE ÇEŞİTLİ TERAPÖTİK ETKİLERİ. Karya J Health Sci. 2021;2(2):55-60. https://doi.org/10.52831/kjhs.886448

2.https://www.buyukanadoluhastanesi.com/haber/2287/dogal-saglik-kaynagi-zencefilin-faydalari-nelerdir?utm_source

3. https://www.acibadem.com.tr/hayat/zencefilin-faydalari/?utm_source

4. https://www.florence.com.tr/guncel-saglik/zencefil?utm_source