Bilim
Eski Tavuk Yumurtaları, İpek Yolu'nun Tarihini Aydınlatıyor
Dr. Carli Peters ve ekibi, Güney Orta Asya'daki 13 farklı arkeolojik alandan topladıkları tavuk yumurta kabuklarını incelediler. Sonuçlar, tavukların M.Ö. 4. yüzyıldan Orta çağ’a kadar olan süre boyunca bu bölgede yaygın olarak yetiştirildiğini gösteriyor. Bu keşif, tavukların sadece yiyecek kaynağı olmaktan öte, ticaret ve kültürel alışverişte de önemli bir rol oynadığını düşündürüyor.
Ancak, daha da ilginç olanı, bu araştırmanın nasıl yapıldığı... Araştırmacılar, hayvan kemikleri üzerinde genetik analiz yerine, kabuk parçalarında bulunan protein sinyallerini kullanarak tür tespiti yaptılar. Bu, genetik analize kıyasla daha hızlı ve maliyet açısından daha etkili bir yöntemdir.
Dr. Peters, "Bu kabuk parçalarının tavuklara ait olduğunu belirledik ve her sitenin sediment katmanlarında bol miktarda bulunduğunu gördük. Bu, eski insanların tavukları sadece yiyecek olarak değil, aynı zamanda onları çekici kılan mevsim dışı yumurta bırakma özellikleri nedeniyle de yetiştirdiklerini gösteriyor" dedi.
Bu keşif, geçmişteki insan-hayvan etkileşimlerinin daha iyi anlaşılmasına yardımcı olurken, aynı zamanda İpek Yolu'nun nasıl birçok farklı kültürü bir araya getirdiğini de vurguluyor.
Yazar: Saliha Kaygısız
KAYNAK:
- C. Peters et al. 2024. Archaeological and molecular evidence for ancient chickens in Central Asia. Nat Commun 15, 2697; doi: 10.1038/s41467-024-46093-2
- https://www.sci.news/archaeology/chicken-domestication-12814.html