Yemek Tarifleri
Herle Tatlısı
Anadolu'nun sevilen tatlısı herle, rafine şeker içermediği için oldukça sağlıklı bir tatlıdır. Un ve irmik karışımından oluşan bu tatlı, bal ve pekmez ile tatlandırılır. Malzemeleriniz hazırsa, herle tatlısı tarifinin detayları aşağıda.
31 Ekim 2021, Pazar
Kaç Kişilik: 4 kişilik
Hazırlama Süresi: 5 dakika
Pişirme Süresi: 20 dakika
Herle Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- ½ su bardağı un
- ½ çay bardağı irmik
- 1,5 su bardağı süt
- 30 gr süzme bal
- 25 gr file badem
- 50 gr tereyağı
- 70 gr pekmez
- 40 gr kaymak
Herle Tatlısı Nasıl Yapılır?
- Tavaya un eklenerek kavrulur. Kokusu çıktığında irmik ilave edilerek 2-3 dakika kavrulur.
- Bal, süt ve pekmez çırpılır. Tencereye çırparak ekleyin.
- File badem ekleyerek kıvam alana kadar pişirilir.
- Kaymakla servis edilir. Afiyet olsun.
Kaynak: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/ic-anadolu-yemekleri/herle-tatlisi-tarifi
