Labmedya - Laboratuvar ve Sağlık Gazetesi

Yaz boyunca mükemmel, tatlı ve istediğiniz herhangi bir lezzette dondurmalar ilk aşkımızdır. Ve şimdi, bilim dondurmalara "evet" diyor. Dondurmalar sadece ruh halinizi iyileştirmez, aynı zamanda yeni bir araştırmaya göre sizi daha akıllı hale getirir! Peki, bundan daha iyi bir haber  olabilir mi?

Son zamanlarda yapılan bir Japon araştırmasında, kahvaltıda dondurma yemenin gün içinde zihinsel performansınızı arttırabildiği görüldü. Tokyo Kyorin University'de bir profesör olan Yoshihiko Koga tarafından bir dizi klinik denemeler gerçekleştirildi ve katılımcılardan sabahları ilk olarak dondurma yemelerini ve ardından bazı dijital zihinsel egzersizlerini yapmaları istendi.

Koga, sonuçlarını dondurma yemeyen bir grup insanla karşılaştırdı. Bu durum, sabahları ilk olarak dondurma tüketenlerin, tüketmeyenlere kıyasla daha hızlı tepki süresine sahip oldukları sonucunu verdi. Ayrıca bu insanların bilgi işlem yeteneklerini arttırdı.

Bu sonuç, dondurma yiyenlerde yüksek frekanslı alfa dalgalarının haritalanmasıyla oluşturuldu. Bu dalgalar daha iyi uyanıklık ve daha az zihinsel öfke ile ilgilidir.

Peki, bu neden oldu? Koga, daha iyi zihinsel performansa neden olan dondurmalarda tam olarak ne olduğunu anlamaya çalışıyor. Bazı eleştirmenler bunun sadece beynin işlevini güçlendiren ve beyindeki 'mutlu bölgeleri' harekete geçiren glikoz isabeti olduğunu söylüyorlar.

Her ne olursa olsun, biz yarın sabah için Belçika çikolatası siparişi vermeye kesinlikle karar verdik. Ya siz? 

Kaynak: www.timesofindia.indiatimes.com