Labmedya - Laboratuvar ve Sağlık Gazetesi

Sektör spesifik özel iş çözümleri ile danışmanlık, eğitim ve denetim hizmetleri sunan Karma Grup tarafından ‘Moment of Truth’ kader anı ve kader anına etki eden unsurlar üzerine hazırlanan Kalite ve Ürün Deneyimi Semineri 28 - 29 Kasım günlerinde, İstanbul Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümünün ev sahipliğinde İTÜ Maslak’ta gerçekleştirilecek.

Ürün tasarımı, tüketici trendleri, tüketici satın alma süreçleri, duyusal analiz ve ambalaj kriterleri ile kader anlarına etki eden bileşenleri içeren Ürün ve Kalite Deneyimi Semineri, sektör uzmanları ve akademisyenlerle tüm gıda ve içecek sektörünü kapsayan trendleri ele alıyor. Programda Perfetti Van Melle, Bunge ve Karma Grup profesyonellerinin yanı sıra IFS Türkiye Temsilcisi, İstanbul Teknik Üniversitesi, Ankara Üniversitesi, Süleyman Demirel Üniversitesi ve Okan Üniversitesi’nden akademisyenler, SEPA Yönetim Kurulu Başkanı ve Jokey Turkey Ambalaj San. AŞ’nin Genel Müdürü Hakan Özhuy yer alıyor.

Seminerin içeriği kader anlarını (Moments of Truth) etkileyen süreçleri anlatacak şekilde tasarlandı. Tüketicilerin satın alma kararları fiyata ilave olarak, gıda ürününün duyusal özellikleri, güvenliği, kalitesine bağlı. Tüketicilerin ürün deneyimi yaşadıkları ve ürünle ilgili kararları verdikleri anlar MOT ‘moment of truth’ karar anları olarak geçiyor. Kader anı bir deneyimdir. Tüketici, farklı zamanlarda ve anlarda ürünle ilgili farklı bileşenleri deneyimler.

Program ürün tasarımı, tüketici kalite algısı, tüketici eğilimleri, tasarım süreçlerinin detaylarıyla duyusal analiz ve gıda güveliği kültürüne odaklanarak ambalaj, üretim, kalite, Ar-Ge ile pazarlama ekiplerini hedefliyor. Kalite ve pazarlamanın çalışma prensiplerinin kader anına etkilerini mercek altına alacak programla sektörün uzman deneyimlerinden faydalanması amaçlanıyor.

Sponsor firmalara yenilikçi ürünlerini tanıtma imkânı da sunacak olan seminer, Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği ile Sert Plastik Ambalaj Sanayicileri Derneği tarafından destekleniyor. Kalite ve Ürün Deneyimi Semineri 28-29 Kasım günlerinde, İTÜ Maslak, Ayazağa Kampüsü Süleyman Demirel Konferans Merkezi’nde yapılacak.

Eğitimle ilgili ayrıntılı bilgi için 0216 706 34 70 – 0216 906 00 40 telefon numaralarını arayabilir, info@karmalt.com mail adresine yazabilirsiniz.