Uzm. Dyt. Işınsu Köksal
GÜN IŞIĞI VİTAMİNİ! D Vitamini Hakkında Bilmedikleriniz
D vitaminin vücutta bir çok yararlı görevi vardır;
- Kalsiyum ve fosforun vücutta kullanımı ve emilimi
- Kemiklerin ve dişlerin gelişimi, hücre büyümesi
- Kas güçsüzlüğünün önlenmesi
- Vücutta inflamasyonunu azalması
- Kalp atışının düzenlenmesi
- Gen transkripsiyonunun düzenlenmesi
- Göğüs, kolon kanseri, osteoartrit, osteoporoz, hipokalseminin önlenmesi
- Bağışıklığın güçlenmesi vb.
D vitaminin bir çok formu vardır; D vitaminin inaktif formu (ergokalsiferol), yediğimiz besinlerden elde edilir. D vitaminin aktif formu (kolekalsiferol) ise cildin güneş ışınlarıyla teması halinde vücudumuz tarafından üretilir. Haftada 3 kez 15'er dakikalık el, kol ve yüzü güneşlendirmek, vücutta yeterli düzeyde D vitamini oluşmasına katkı sağlar.
D vitamini düzeyi nasıl ölçülür?
Vücudunuzda yeterli miktarda D vitamini olup olmadığını öğrenmek için D3 vitamin testi uygulanır. Kandaki “25- hidroksi- kolekalsiferol” adı verilen D vitamini seviyesi ölçülür.
D vitamini eksikliğinde neler görülür?
Çocuklarda rikets ve osteomalsia (kemik yumuşaması),
D vitamini kaynakları nelerdir?
Mevsim balıkları (somon, sardalya vb.), Balık yağı, Süt ve süt ürünleri, yumuta, morina karaciğer yağı, karahindiba yeşillikleri, yumurta sarısı, yulaf ezmesi, tatlı patates
D vitamini günlük gereksinmesi
Günlük alınması gereken D vitamini miktarı:
- Çocuklar ve yetişkinler 600 IU
- 70 yaş üzeri olanlar ve hamileler/emziren anneler: 800 IU
Uzm. Dyt. Işınsu Köksal
