Page 57 - LabMedya - 67

w w w .labm edy a. c om BESLENME / DOĞA VE ÇEVRE 57

Bir bardak su içiniz: Bazen susuzluk Gerçekten açsanız, bu duraklamadan
hissi fiziksel açlık gibi hissedilebilir. sonra fiziksel açlık hisleri başlayabilir.
Gerçekten aç olup olmadığınızı ikinci Ne zaman yardım isteyeceğinizi
kez tahmin ediyorsanız, bir bardak su biliniz: Duygusal yemeyi kontrol etmek
içmeyi deneyiniz. Daha sonra hala aç için bazı kişilerin bir terapist veya
hissediyorsanız, devam edin ve yiyiniz. diyetisyenle çalışması gerekebileceğini
Gerçek açlığın, açlık sancıları veya unutmamak önemlidir. Dahası, düzenli
guruldayan mide gibi fiziksel tezahürleri duygusal yemek daha büyük bir sorunu
vardır. Fiziksel ve psikolojik açlığı ayırt gösterebilir. Duygusal yeme, rahatlık için
etmekte güçlük çekiyorsanız, zihinsel yiyecek tüketmeyi içerirken, tıkınırcasına
bir check-in yapmayı veya bir bardak su yeme bozukluğu (BED), kısa sürede
içmeyi deneyiniz. çok yemek yemeyi içeren psikolojik
bir durumdur. Yemek yerken kendinizi
Can sıkıntısından kurtulmak ve kontrolden çıkmış hissediyorsanız ve aç
gereksiz yemeyi önlemek için olmasanız bile sık sık büyük miktarlarda
ipuçları: Bazen, hemen hemen herkes yiyeceğe aşırı yemek yiyorsanız,
aç olmadığında yemek yer. Bu normaldir doktorunuzdan yardım isteyiniz.
ve seyrek olarak gerçekleştiğinde
endişelenecek bir şey yoktur. Aslında, Ya yemek istediğin ama yiyemediğin
periyodik sosyal yemek yeme veya zaman?
ara sıra rahat yiyeceklere düşkünlük, Tersi senaryo yani fiziksel olarak aç
zihinsel sağlığınıza küçük bir destek hissetmek ama yemek yiyememek de
sağlayabilir. Yine de alışılmış akılsız yeme zor olabilir. Örneğin, öğle yemeği molası
veya can sıkıntısı nedeniyle rutin olarak sırasında, uzun bir iş toplantısındaysanız
yemek yeme, istenmeyen kilo alımına veya yemek saatinde beklenmedik bir
ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir. trafikte sıkışıp kalırsanız, açlık hızla
İşte psikolojik açlığı yönetmek ve can başlayabilir. Bu, sonunda bir yemek veya
sıkıntısından kurtulmak için bazı ipuçları; atıştırmalık yeme şansı bulduğunuzda
aşırı yemenize neden olabilir. Aslında,
Yeme tetikleyicilerinizi anlayınız: insanlar akşam yemeğinden sonra aşırı DENİZ SEVİYESİNİN
İnsanlar genellikle taze meyveler yemek yeme eğilimindedir. Gerçekten
veya sebzeler gibi sağlıklı yiyecekleri acıktığınızda bir süre yemek yemeden
istemezler, bunun yerine şekerli, yüksek geçiriniz. Bu telafi edici aşırı yeme, YÜKSELMESİ
kalorili veya yüksek oranda işlenmiş özellikle düzenli olarak gerçekleşirse kilo
yiyecekleri arzularlar. alımına neden olabilir. SONUCU PASİFİK’TE

Cips, dondurma ve şeker gibi aşırı Yemek yiyemediğinizde fiziksel açlığı
yenmesi kolay yiyecekler birçok yönetmenize yardımcı olacak bazı
evde sıradan ürünlerdir. Arada sırada ipuçları şunlardır: 5 ADA KAYBOLDU
bu yiyeceklerin tadına varmanın bir
sakıncası olmasa da onları mutfaktan Önceden planlamak: Bir süre yemek
uzak tutmak, sıkıldığınızda atıştırmayı yiyemeyeceğinizi biliyorsanız, bol protein,
azaltmanıza yardımcı olabilir. sağlıklı yağ ve lif içeren doyurucu bir
öğün hazırlamak için kendinize zaman Pasifik Okyanusu’nda deniz seviyesinin ayrı ada da topraklarının %23’ünü kaybetti.
Bunun yerine, bütün gıdalardan ayırınız. yükselmesi sonucu Solomon Adaları’ndan (NewsScientist’in raporuna göre toplamda
yapılmış atıştırmalıklar satın alın. Can beş tanesi tamamen ve yedi ayrı adanın da 6 adada yüzde 20 ile 62 arasında toprak
sıkıntısından meyve veya sebze yerseniz, Sakız çiğnemek: Bazen, sakız çiğneme büyük kısımları son 70 yılda suların altında kaybı yaşandı ve bu bilgiler bölge sakinleri
bu yiyecekler abur cuburdan çok daha iyi eylemi açlığı hafifletmek için yeterlidir. kaldı. Solomon Adaları, Papua Yeni Gine’nin tarafından belirtilen verilerde desteklendi.)
seçeneklerdir. Ancak bu sadece geçici bir çözümdür. doğusunda yer almakta ve altısı ana olmak
Gerçekten açsanız, sakız sizi tatmin üzere 900’ün üzerinde küçük adadan Bu adalardan en çok nüfusa sahip olan
Dikkatli yemek yeme pratiği yapınız: etmeyecektir. oluşmaktadır. Yayımlanan rapora göre 33 Nuatambu’da 2011 yılından beri 11 evin
Yavaş ve dikkatli bir şekilde yiyiniz. ayrı kayalık Solomon Adası, 1947’den sular altında kaldığı kaydedildi. Yapılan
Yemeğinizin tadına ve dokusuna dikkat Daha sonra fazla yemeyiniz: Yemek 2014’e kadar havadan çekilen ve uydudan tetkikler Solomon Adaları bölgesinde deniz
edin ve tadını çıkarınız. Bu uygulama yiyebildiğinizde, bunu yavaş ve dikkatli elde edilen görüntülere dayanarak analiz seviyesinin yılda 7 milimetre yükseldiği
beyninize ne zaman doyduğunuzu fark yapınız. Aşırı yemekten kaçınmak için edildi. tespit edildi. Bu rakamın ciddiyeti, küresel
etmesi için zaman verir. Gününüzün kendinizi ne zaman tok hissettiğinize yükselme ortalaması olan yılda 3 milimetre
haritasını çıkarınız. dikkat ediniz. Environmental Research Letters’da ile karşılaştırıldığında ortaya çıkmaktadır.
yayımlanan makalenin sonuçlarına Bilim insanları buzullar erimeye devam
göre, boyutları bir hektar ile beş hektar ettikçe global deniz seviyesi yükselme
Bazı insanlar bir programın sıkılmalarını Sonuç olarak aç hissetmediğinizde, arasında değişen toplamda 5 adanın; iklim miktarının, içinde bulunduğumuz yüzyılın
engellediğini görebilir. Her sabah günlük özellikle sıkıldığınızda bile yemek yemek
aktivitelerinizi planlamayı deneyiniz. kolaydır. Alışkanlıktan kaynaklanan can değişikliği ve güçlenen alize rüzgarları ikinci yarısında bu rakama ulaşabileceğini
dolayısıyla yükselen okyanus seviyesi
öngörüyor.
Yemek yeme sıkıntısından kurtulmanıza sıkıntısı yemek, istenmeyen kilo alımına
yardımcı olacaksa, yemekler ve yol açabileceğinden tehlikelidir. Yemek yüzünden ortadan kayboldu.
atıştırmalıklar için belirli bir zaman yeme sıkıntısını önlemek için, yemekten Queensland Üniversitesi’nden Simon Albert Kaynaklar:
ayırınız. Sıkılacağınız zaman için bir önce gerçekten fiziksel açlık yaşadığınızı konu ile ilgili olarak yaptığı açıklamada: • Alice Klein, Five Pacific islands vanish from sight
plan yapınız. Can sıkıntısı vurursa, doğrulamak için zihinsel bir kontrol “Bu çok güçlü bir fırtına.. Küresel deniz- as sea levels rise, (Mayıs, 2016) , https://www.
bir stratejiniz olsun. Kitap okumanız, yapınız. Ek olarak, yukarıda özetlenen seviyesi yükselişinin bir ardalan seviyesi newscientist.com/article/2087356-five-pacific-
yürüyüşe çıkmanız veya gereken ev stratejiler, psikolojik açlığı yönetmenize var ve buna, fiziksel olarak suları Batı islands-vanish-from-sight-as-sea-levels-rise/
işlerinin bir listesini tutunuz. Yemek ve can sıkıntısını veya diğer duygusal Pasifik’e doğru ittiren doğal alize rüzgarları • Baran Bozdağ - https://bilimfili.com
yemek istiyor ama aç hissetmiyorsanız, yeme türlerini azaltmanıza yardımcı döngüsünün basıncı ekleniyor” dedi. Makale Referansı: Environmental Research
Letters, DOI: 10.1088/1748-9326/11/5/054011
30 dakika bekleyiniz ve dürtüsünün geçip olabilir. Bununla birlikte yapılan hesaplara göre altı
geçmediğine bakınız. Bu süre zarfında
kendinizi meşgul etmeye çalışınız.