Labmedya - Laboratuvar ve Sağlık Gazetesi

Katılımcılar, İstanbul Grand Cevahir Hotel Convention Center'da gerçekleştirilecek olan 7. Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi'ne online kayıt yaptırabilirler.

Ülkemizde gıda güvenliği bilincinin gelişmesi amacıyla çalışmalar yapan Gıda Güvenliği Derneği tarafından 2004 yılından bu yana düzenlenmekte olan ve gıda sektörünün tüm paydaşlarını bir araya getiren 7. Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi'nde birçok yerli ve yabancı uzman konuşmacı yer alacak. Bu yıl “Bugün ve gelecekte güvenli gıda” mottosuyla, 3 - 4 Kasım 2022 tarihlerinde İstanbul Grand Cevahir Hotel Convention Center'da gerçekleştirilecek olan 7. Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi'nde Uluslararası Gıda Koruma Birliği – IAFP’ın yanı sıra pek çok ulusal ve uluslararası destekçi kurum yer almakta.

Ülkemizde ana teması sadece gıda güvenliği olan tek uluslararası kongre olma özelliği taşıyan Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi, sektör, kamu kurumları, üniversiteler, meslek kuruluşları, uluslararası uzmanlar ile sivil toplum kuruluşlarını bir araya getirerek güvenilir gıda konusunda bilgilerin paylaşıldığı, yeni sentezlere ulaşıldığı ve bu birikimin pratiğe aktarılabildiği en güvenilir platform olma misyonunu da taşıyor.

7. Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi  4 - 5 Haziran 2020 tarihlerinde gerçekleştirilmek üzere yola çıkıldığı halde, yaşanan Covid-19 pandemi koşulları nedeniyle kongre iki kez ertelemek zorunda kalınan Kongre’nin Başkanı Samim Saner; geçen süreçte birçok ülkede olduğu gibi ülkemizde de kontrollü normalleşme sürecinin başlamasına karşın, kongreye katılacak olan misafirlerin kendilerini daha rahat ve güvende hissetmeleri adına 3 - 4 Kasım 2022 tarihinde gerçekleştirilecek olan 7. Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi’ne yönelik tüm çalışmaları tamamladıklarını ifade etmektedir. Saner, “Bugün ve Gelecekte Güvenli Gıda” mottosuyla gerçekleştirilmesi planlanan 7. Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi’nde Tarım ve Orman Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı başta olmak üzere ilgili kamu kurumları, birçok ülkeden üniversite ve meslek kuruluşları, sektör temsilcileri ile sivil toplum kurumları ile birlikte hem günümüze hem de geleceğe odaklanarak gelişmeleri hep birlikte değerlendirme olanağının bir kez daha yakalanacağını vurguladı.

İlk kongreden bu yana Tarım ve Orman Bakanlığı ve Uluslararası Gıda Koruma Birliği IAFP’nin yanı sıra tüm paydaş ve destekleyen kurumlarla olan verimli iş birliğinin kongrenin gelişimine vesile olduğunu kaydeden Saner “7. Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi kapsamında ülkemizden ve dünyanın birçok yerinden alanının önde gelen uzmanlarından yeni konuları, trendleri ve  riskleri, sektörden iyi uygulama örneklerini,  yeni gıda güvenliği ile analiz teknolojileri hakkında vizyonumuzu açacak çok doyurucu sunumların siz değerli katılımcılarımızın beğenisini kazanacağını umuyoruz.” şeklinde konuştu.

Gıda sektörünün ve tedarikçilerinin yoğun ilgi gösterdiği 7. Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi'ne katılımcılar, kayıt işlemlerini istedikleri her yerden online olarak gerçekleştirebiliyorlar. 

7. Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresine Kayıt: http://www.gidaguvenligikongresi.org

Gıda Güvenliği Derneği Hakkında:

Gıda Güvenliği Derneği başta tüketiciler, üreticiler, devlet, akademisyenler ve gıda güvenliği çalışanları olmak üzere tüm paydaşların “Tarladan Sofraya” sürecinde gıda güvenliği konuları ile ilgili iletişimi, uzlaşmasını ve ilerlemesini sağlamak üzere 2004 yılında kurulmuş; ülkemizin gıda güvenliği alanındaki ilk sivil toplum kuruluşudur. 

GGD gıda sektöründe çalışan büyük küçük tüm şirket, kişi ve kurumları gıda güvenliği ortak paydası altında toplamak, Gıda Güvenliği kavramının, tüm toplumda benimsenmesini ve yaygınlaştırılmasını sağlamak, tüketicinin en etkin ve itici güç olduğunun bilincinde olarak, tüketicinin eğitilmesini ve bu yolla güvenli gıdayı talep etmesini sağlamak, ulusal ve uluslararası düzeyde ilgili taraflarla iş birliğini geliştirici faaliyetlerde bulunmak, projeler geliştirmek gibi çalışmaları yürütmektedir.