Page 48 - LabMedya - 89
P. 48

48               SAĞLIK























            3  Uzaydaki metal top, sürekli zıplar:
             Sürtünmenin neredeyse sıfır
             olduğu uzay ortamında bir metal
             top, sonsuza kadar sekmeye
             devam edebilir.
            3  Işık, mutlak hız sınırıdır: Evrenin
             hiçbir yerinde hiçbir madde, ışık
             hızını geçemez; çünkü bu hızda     MAGNEZYUMDA
             kütle sonsuza yaklaşır.
            3  DNA’mızın %99,9’u tüm     ASIL OLAN EMİLİM ORANIDIR
             insanlarla aynıdır. Bizi farklı
             yapan o %0,1’lik kısımdır.
            3  Bir kağıt, teorik olarak 103 kat   Dr. Ümit AKTAŞ
             katlanabilir: Ancak evrensel   Fitoterapi Uzmanı
             boyutlara ulaşmadan önce
             fiziksel sınırlar buna izin vermez.
            3  Su, -40°C sıcaklıkta hem   Günümüzde sağlığımız için gerekli olan mineral ve   emilip biyoyararlanıma uğramadan dışarı atılıyor. Bu   beyin bariyerini geçebilen bir molekül beyin için faydalı
             sıvı hem katı olabilir: Bu hâl,   vitaminleri yediklerimizden yeteri kadar alamıyor,   nedenle sürekli magnezyum eksikliği görülür. Ayrıca   magnezyum veriyor. Fakat emilimi %75.
             “metastabilite” olarak adlandırılır   sağlığımız için vücudumuzu takviyelerle desteklemek   magnezyum eksikliğini tetikleyen tarım zehirleri gibi
             ve bilim insanlarının ilgisini çeker.  zorunda kalıyoruz. Bu takviyeler arasında en çok kulla-  dış faktörler var. Yediğimiz hibrit tohumlarla üretilmiş   Şimdi ise Magnezyum Bisglisinat’a bakalım. Magnez-
            3  Beyin, acıyı hissetmez: Sinir   nılanlardan biri ise magnezyum. Ancak satışta bulunan   ürünler ve tabii ki hayvansal ürünlerde de artık yeteri   yum Bisglisinat bugün piyasada bulunan Magnezyum
             uçları olmadığı için beyin dokusu   birçok magnezyum formu var. En çok sorulan soru ise;   kadar magnezyum yok.   takviyeleri arasında en yüksek oranda emilen magnez-
             ağrıya karşı duyarsızdır.  peki hangi magnezyumu kullanmalıyım?                          yum formudur. Emilimi tam yüzde 80. Üstelik hem kan
                                                                      Uyku için şu magnezyum, kas için bu, şeker için bu,   beyin bariyerini geçebilir hem de sistemik etkileri var-
            3  Müzik dinlemek dopamin   FAYDA ISTIYORSANIZ, MAGNEZYUM ALIRKEN ADINA   beyin için bu magnezyum gibi tanımlamalar kullanı-  dır. Bu yüzden magnezyum bisglisanat aslında bugün
             salgılar: Sevdiğimiz müziği   DEĞIL EMILIMINE BAKIN!     cıları yanıltıyor. Magnezyum Oksit, Magnezyum Sitrat,   dünyada bulunan magnezyum takviyeleri arasında en
             dinlerken beynimizde, tıpkı                              Magnezyum Treonat, Magnezyum Bisglisinat, Mag-  iyi emilen ve en yüksek biyoyararlanım gösteren, do-
             çikolata yerkenki gibi dopamin   Magnezyumdan sonra gelen, bizim isim verdiğimiz   nezyum Malat gibi sayıları uzayıp giden magnezyum   layısıyla da insan için en faydalı olan magnezyumdur.
             salgılanır.              magnezyum malat, bisglisinat, sitrat gibi tanımlamalar,   formlarında kullanıcıların yeteri kadar bilgi sahibi değil.
            3  İnsanlar genellikle ilk 7 saniyede   magnezyumun tuzlarının tanımlamasıdır. Magnezyum   Peki en çok tercih edilen 6 tane magnezyumun emilim   MAGNEZYUMUN FAYDALARI:
             karar verir: Bir kişiyle ilgili ilk   insan vücudunda emilmediği, çoğunluğu atıldığı için   oranlarını nedir?
             izlenim, çoğu zaman konuşma   magnezyum emilebilsin, insan vücudunda biyoyararla-           Ê  Kasların çalışmalarını düzenler. Depresyonla
             başlamadan oluşur.       nıma uğrasın diye bu tuzlar bağlanır. Dolayısıyla aslında   EMILIMI EN YÜKSEK OLAN MAGNEZYUM EN FAYDALI   mücadele eder, strese karşı etkilidir.
                                      magnezyum aynı magnezyumdur. Ama önemli olan,   OLAN MAGNEZYUMDUR     Ê  Kalp damar sağlığını korur.
            3  Yalnızlık, sigara kadar zararlı   dikkat etmeniz gereken bağladığımız tuzlara göre mag-    Ê  Kemik ve diş sağlığını korur.
             olabilir: Uzun süreli yalnızlık, kalp   nezyumun emiliminin, biyoyararlanımının değişiyor   Magnezyuma hangi tuzu bağlarsanız bağlayın, mag-    Ê  PMS dönemi şikayetlerini azaltır.
             hastalıkları riskini %30’a kadar   oluşudur. Emilimi yüksek olan size en yüksek faydayı   nezyum aynı ancak bağladığımız tuzlara göre emilimi,     Ê  Tansiyonu düşürmeye yardımcıdır.
             artırabilir.             sağlar. Bu magnezyum uyku için, bu kalp sağlığı için   biyoyararlanımı değişiyor. Magnezyumlar arasında
            3  Aynı anda birden fazla şey   diye yapılan pazarlamalara kanmayın. İnternette oku-  yüzde 4 emilen de var, yüzde 80 de. Aynı oranda mag-  MAGNEZYUM IÇEREN BESINLER:
                                                                      nezyumu alıyorsunuz ama birinin yüzde 96'sı vücuttan
                                      duğunuz, duyduğunuz her şeye inanmayın.
             düşünemeyiz: “Çoklu görev”
             yapabilmek aslında beynin   MAGNEZYUM HAYATI BIR MINERALDIR  atılıyor, diğerinin sadece yüzde 20'si atılıyor.  Muz, Kayısı, Susam, Badem, İncir, Çörekotu, Haşhaş
                                                                                                      tohumu, Ispanak, Brüksel lahanası, Avokado, Kabak
             çok hızlı bir şekilde görev
             değiştirmesinden ibarettir.                              Magnezyum Oksit, piyasada en çok gördüğünüz   çekirdeği, Ay Çekirdeği, Kimyon tohumu, Yağlı balıklar,
                                      Devamlı kilonuzla boğuşuyorsanız, kendinizi hep bit-  magnezyumdur. Eczanelere girdiğiniz zaman en çok   Ev yoğurdu.
            3  Vücudumuzdaki hücrelerin   kin hissediyorsanız, depresyona eğilimliyseniz, kas   bu formu görürsünüz. Ancak magnezyum oksit mag-
             sadece %43’ü insana aittir: Geri   kramplarından şikâyetçiyseniz, baş ağrıları çekiyor-  nezyum takviyeleri arasında emilimi en düşük olan
             kalanı bakteri, virüs ve mantar   sanız, yüksek tansiyon problemi yaşıyorsanız, sorun   magnezyum formudur. Sadece %4 emilir. Bunların
             gibi mikrobiyal canlılardır.  magnezyum eksikliği olabilir.   takviyeleri genellikle 400 mg'lık üretir ancak siz bir
                                                                      kapsül magnezyum oksitin sadece yüzde 4'ü yani 16
            3  Karaciğer, kendi kendini   Magnezyum bizim vücudumuzda bulunan en kıymet-  mg'ı vücudunuzda emilir. En yaygın olmasının sebebi
             yenileyebilir: Organın %75’i   li minerallerden bir tanesidir. Bizim vücudumuzda   ise Magnezyum oksitin hammaddesi son derece ucuz
             alınsa bile, birkaç ay içinde eski   yüzlerce ayrı metabolik fonksiyonda rol oynar. Eğer   oluşudur.
             hâline dönebilir.        magnezyum olmasaydı, şekeriniz dengelenemezdi,
            3  Gözlerimiz, yaklaşık 576   insülin salgınız sağlıklı olamazdı, kas ve kemik sağlı-  Magnezyum Taurat da çok popülerdir. Hatta çoklu
             megapiksel çözünürlüğe sahiptir:   ğınız mümkün değildi, kalp ritminiz ve beyniniz sağlıklı   formüller görüyoruz. Tauratın da yüzde 20'si emiliyor.
             Ama beyin bu detayları her   çalışmazdı. Magnezyum olmadan D vitamini de çalış-  Yani 400 mg kapsül alıyorsunuz, yüzde 20'si yani 80
             zaman işlemez.           maz, bağışıklık sisteminiz de. O yüzden magnezyum   mg emiliyor. Magnezyum Sitrat ise yüzde 25 oranında
                                      olmadan yaşam mümkün değildir. Fakat bir problem   emilir. Yine çok önerilen magnezyumlardan biri de
            3  Bir ömür boyu kalbimiz yaklaşık   var. Magnezyumu bizim vücudumuz üretemiyor. Biz   Magnezyum Malat. Magnezyum Malatın da yine çoklu
             3 milyar kez atar.       bunları gıdayla ya da takviyeyle almak zorundayız.   formüller var. Peki yüzde kaçı emiliyor? Yüzde 40.
            3  Dil, kişiye özgüdür: Parmak izi                        En pahalı satılan magnezyumlardan biri Magnezyum
             gibi, her insanın dili de farklı bir   ASIL BAKMANIZ GEREKEN EMILIM ORANI  Treonat. Emilimi %70-75. Evet emilim var ama mag-
             iz taşır.                                                nezyum treonatta bir sorun var. Magnezyum treonatın
                                      Gıda olarak aldığımız magnezyum %99'unun vücutta   sistemik etkileri son derece az. Tek etkisi var. Kan
   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53