Page 54 - LabMedya - 82
P. 54
54 BILIM
KAHVE TELVESİ
NÖRODEJENERATİF HASTALIKLARI
ÖNLEMENİN ANAHTARI OLABİLİR
Dalya Simay ERBAY
ABD'de milyonlarca kişi Alzheimer, Parkinson ve Hun- Ekibin hipotezine göre, CACQD'lere dayanan bir ilaç,
tington gibi nörodejeneratif hastalıklardan muzdarip insanlarda Alzheimer veya Parkinson gibi hastalık-
ve etkilenenlerin yıllık bakım maliyeti yüz milyarlarca ların ilerlemesini çok erken evrelerinde durdurmada
dolara yaklaşıyor. yararlı olabilir.
El Paso'daki Texas Üniversitesi araştırmacıları, dünya- Narayan, "Bu bozuklukların klinik aşamaya ulaşmadan
nın dört bir yanındaki evlerden ve şirketlerden günlük önce ele alınması kritik önem taşıyor" dedi.
olarak atılan kahve artıklarında bir çözüm bulmuş
olabilir. "O zamana kadar muhtemelen çok geç olacak. Çoğu
insan, ciddi nörodejeneratif hastalık belirtileri için mev-
cut tedavilerin hiçbirini karşılayamıyor. Amacımız, çoğu
insanın karşılayabileceği bir fiyatla bu vakaların çoğunu
durdurabilecek bir tedavi geliştirmek. "
Bitki bazlı maddelerden oluşan polifenol ailesinin bir
üyesi olan kafein, serbest radikalleri temizleme ve
antioksidan görevi görme yeteneğiyle tanınır.
Narayan'a göre kafeinin özel kalitesi, kan-beyin bari-
yerini geçme ve beyin hücrelerini etkileme yeteneğidir.
Grubun CACQD'leri kullanılmış kahve taneciklerinden
ayırmak için kullandığı yöntem, çevre dostu olduğunu
gösteren "yeşil kimya" olarak adlandırılıyor.
Kumar, "Kafeik asit bazlı Karbon Kuantum Noktaları,
nörodejeneratif bozuklukların tedavisinde dönüştürücü
olma potansiyeline sahiptir" dedi.
"Bunun nedeni, mevcut ilaçların yalnızca semptomla-
rın yönetilmesine yardımcı olması; aslında hiçbirinin
hastalıkları iyileştirmemesidir. Bu hastalıkların altında
yatan atomik ve moleküler temelleri ele alarak bir çare
bulmayı umuyoruz."
Nöronların veya beyin hücrelerinin kaybı, nörodejene-
ratif bozuklukların ana özelliğidir.
Kişinin konuşma ve hareket etme gibi daha zor görevle- Grup, kafeik asidin karbon yapısını yeniden düzenle-
rin yanı sıra bilişsel ve sindirim işlevleri gibi daha temel mek ve CACQD'ler oluşturmak için laboratuvarlarında
görevleri yerine getirme kapasitesine zarar verirler. öğütülmüş kahve örneklerini dört saat boyunca 200
derecede "pişiriyor".
Hastalıklar genç yaşta olduğunda ve çevresel veya
yaşam tarzı nedenlerinden kaynaklandığında, birkaç Narayan'a göre prosedür, çok miktarda kahve telvesi
ortak özelliğe sahiptirler. nedeniyle sürdürülebilir ve uygun maliyetli.
Bunlar arasında kanser, kalp hastalığı ve görme kaybı Hem Narayan hem de Kumar, hala gidilecek uzun bir yol
dahil olmak üzere bir dizi hastalıkla bağlantılı tehlikeli olduğunu kabul etti. Ancak şimdilik, kalıtım dışındaki
kimyasallar olan serbest radikallerin beyin konsantras- nedenlerden kaynaklanan nörodejeneratif hastalıkların
yonlarının artması; bunlar aynı zamanda beyinde plak- büyük çoğunluğunu durdurabilecek bir ilaca (belki bir
lar veya fibrillerle sonuçlanabilecek amiloid oluşturan hapa) yol açabilecek bir yolda ilerleme kaydediyorlar.
protein parçalarının birikmesini de içerir.
Kaynaklar:
Parkinson hastalığı pestisit paraquat tarafından ortaya
çıktığında Kumar ve meslektaşları test tüpü çalışmala- Ê Nanoparticles as novel carrier for brain delivery:
rında, hücre dizilerinde ve hastalığın diğer modellerinde a review. Curr. Pharmaceut. Des., 15 (8) (2009),
CACQD'lerin nöroprotektif olduğunu keşfettiler. pp. 917-925, 10.2174/138161209787582057
Ê Therapeutic implications of caffeic acid in can-
Bilim adamları, CACQD'lerin amiloid protein parçalarının cer and neurological diseases. Front. Oncol., 12
toplanmasını azalttığını ve serbest radikalleri ortadan (2022), 10.3389/FONC.2022.860508
kaldırdığını veya kayda değer herhangi bir olumsuz Ê Paraquat induced oxidative stress, DNA damage,
etki yaratmadan bunların zarar vermesini engellediğini and cytotoxicity in lymphocytes. Heliyon, 8 (7)
fark etti. (2022), 10.1016/J.HELIYON. 2022.E09895