Page 50 - LabMedya - 82

50 GIDA

ARALIKLI ORUÇ

DİYETİ

ARALIKLI ORUÇ (IF DIYETI) NEDIR? çeşidini seçerek kendine özel planlamalıdır. Sağlık bir oruç diyetinin sağlık için yararları şöyle sıralanabilir ilgili bir takım sorunlara neden olabildiğini gösterilmiştir.
diyet programı; ulaşılabilir, sürdürülebilir ve hayatımıza
Aralıklı oruç diyeti (Intermittent Fasting) aslında bir diyet uyarlanabilir olmalıdır. Intermittent Fasting diyetinin ¾ İnsülin duyarlılığını artırır, Intermittent Fasting aynı zamanda anoreksia, bulimia
programı değildir. Gün içerisinde tükettiğiniz besinlerin birkaç çeşidi bulunur. Bunlardan yaşam tarzınıza en ¾ Vücuttaki insülin direncinin azalmasına fayda ve tıkınırcasına yeme gibi bazı yeme bozukluklarına da
farklı bir düzende tüketilmesidir. Aralıklı oruç diyetini; uygun olanı seçmeniz faydalı olur. sağlayabilir, sebep olabilmektedir.
gün içerisinde belirlenmiş zaman dilimlerinde hiçbir ¾ Kan şekeri regülasyonunu sağlayarak Tip2 di-
besinin alınmadığı ya da haftanın belirlenmiş günlerinde Intermittent fasting diyeti kişinin kendi başına ve ka- yabete karşı koruyucu olabilir, ARALIKLI ORUÇ DIYETI LISTESI
enerji alımında farklı kısıtlamalar yapılan bir beslenme rarıyla uygulayabileceği bir diyet türü değildir. Aralıklı ¾ Enerji kısıtlamasından kaynaklanan ve kötü
programı olarak tanımlayabiliriz. oruç yapmak isteyen bireylerin diyeti bir beslenme kolesterol olarak bilinen vücuttaki trigliserit Aralıklı oruç diyetinde yer alan besin gruplarının yeterli
uzmanı eşliğinde, kontrollü bir şekilde, kişiye özel seviyesini düşürebilir. ve dengeli miktarlarda olması çok önemlidir.
ARALIKLI ORUÇ (IF DIYETI) NASIL YAPILIR? planlanmalıdır.
¾ Beslenme düzeninin karbonhidrat, protein, yağ,
Intermittent fasting diyetinin birkaç çeşidi var. Bunlar- Aralıklı oruç diyeti birkaç farklı şekilde yapılır. Yaygın vitamin ve mineral gibi vücudun yapı taşlarını
dan en popüler olanları; olarak uygulanan üç yöntemi vardır. Her üçünün de oluşturan besin gruplarının tümünü içermesi ve
temel mantığı aynı şekilde kurgulanmıştır. Diyet süre- vücudun ihtiyacı olan enerjiyi sağlaması gerekir.
16:8 Yöntemi: 16 saat aç kalıp (uyku dahil), 8 saat yemek since yeme saatlerine ilişkin kurallar konulmuştur ve Aksi takdirde olası sağlık sorunları yaşanabilir.
yeme şeklindedir. Örneğin; 11.00-19.00 saatleri arasında aç kalma aralıklarına aksatmadan uyulması gerekir. ¾ Yüksek posa içeren tahıllar, kepekli makarna,
yemek yiyip, günün geri kalan kısmında herhangi bir Oruç saatlerinde hiçbir şekilde vücuda hiçbir besin kepekli pirinç ve bulgur gibi karbonhidrat içerikli
besin tüketmiyorsunuz. girmemelidir. Su, soda, şekersiz olmak kaydıyla kahve besinler diyette yer almalıdır.
ve çay tüketilebilir. ¾ Kan şeker seviyesini dengede tutmaya katkı
5:2 Yöntemi: Haftanın 5 günü normal, haftanın 2 günü sağlayan süt, yoğurt ve kefir gibi besinler de
çok kısıtlı kalori içerir (500-800 kcal/gün). Bu noktada KIMLER ARALIKLI ORUÇ (INTERMITTENT düzenli ve dengeli bir diyetin içerisinde bulun-
kısıtlı yemek yenecek iki günün üst üste uygulanmaması FASTING) DIYETI YAPMAMALIDIR? ması gereken besinlerdir.
sağlık açısından çok önemlidir. Kısıtlı yemek yenilen ¾ Yüksek vitamin ve mineral içeren meyve ve sebze
günlerde normal günlerde tüketilen besin miktarının Şeker hastalığı/diyabeti, kan şekeri ile ilgili problemi, ARALIKLI ORUÇ DIYETININ OLASI ZARARLARI grubu besinler, içerisinde bulunan antioksidanlar
4’te 1’i tüketilir. düşük tansiyonu, yeme bozukluğu olanlar ve Beden nedeniyle diyet listesinde yer almalıdır.
Kitle İndeksi (BKİ) 18.5 ve altında olanlar aralıklı oruç Uygun bir şekilde planlanmayan aralıklı oruç diyetleri ¾ Hem hayvansal hem de bitkisel protein grupları
Ye/Dur/Ye Yöntemi: Haftada bir veya iki kez 24 saat diyeti yapmamalıdır. Ayrıca sporcular ya da yoğun yaşa, sağlık durumuna ve yaşam tarzına bağlı olarak da aralıklı oruç diyetinde önem taşır. Yüksek
oruç tutulan yöntemdir. Bir gün boyunca akşam ye- egzersiz yapanların, düzenli ilaç kullananların, hami- olumsuz etkilere neden olabilir. protein içeriğine sahip et, tavuk, yumurta, balık
meğinden sonra diğer akşam yemeğine kadar 24 saat lelerin, emziren annelerin, ergenlerin ve hamile kalmaya ve kuru baklagiller kasların korunması ve yapı-
geçirilir. çalışan kadınların aralıklı oruç diyetini uygulamaları Belirlenen günlerde yetersiz enerji alımı; Konsantras- mına fayda sağlamakla birlikte geç sindirilmesi
sakıncalıdır. yonda azalmaya, ruh durumunun olumsuz etkilenme- nedeniyle uzun süre tokluk hissi sağlar.
ARALIKLI ORUÇ DIYETI DIYETISYEN sine ve yorgunluğa sebep olabilir. ¾ Tüm bu besin gruplarının yeterli ve dengeli
EŞLIĞINDE YAPILMALI ARALIKLI ORUÇ DIYETININ YARARLARI alınmasını sağlayacak şekilde düzenlenen bir
Aralıklı oruç diyeti, doğru bir şekilde uygulanmazsa aralıklı oruç diyeti ile sürdürülebilir ve sağlıklı
Her beslenme düzeni kişiye özel ve farklı olmalıdır çünkü Aralıklı oruç diyetinin yararlarını deneyimleyebilmek için kadınlarda bazı hormonal dengesizliklere sebep olabilir. şekilde kilo verilebilir.
yaş, cinsiyet, boy, fiziksel aktivite düzeyi gibi birçok özel- beslenme programınızın sağlıklı besinlerle planlanması Yapılmış bazı hayvan çalışmaları; dişi bireylerde uzun
lik kişiye bağlı değişir. Bu yüzden herkes, kendi yaşam ve gün içerisinde vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besin süre uygulanan aralıklı oruç diyetinde hormonal denge Kaynak: https://www.acibadem.com.tr/hayat/aralik-
düzenine rahatlıkla uyumlandırabileceği aralıklı oruç öğelerinin alınması önemlidir. Bununla birlikte aralıklı üzerinde olumsuz etkileri olduğunu ve doğurganlıkla li-oruc-diyeti-hakkinda-bilmeniz-gerekenler/

Labmarkershop.com Türkiye’nin En Büyük ONLINE Laboratuvar Alışveriş Sitesi