Page 27 - LabMedya - 65

w w w .labm edy a. c om BESLENME 27

3 Soruda Soya Sütü

Uzman Diyetisyen Şenol YILDIZ

Soya sütü, inek sütüne alternatif olarak kullanmamanızı öneriyorum. Konu hakkında
kullanılabilen laktozsuz bir içecektir. geniş bilgi için uzman diyetisyeninizle
Soya fasulyesi, badem ve pirinç gibi görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.
besinlerden elde edilen sütler özellikle
laktoz intoleransı bulunan, vegan yaşayan Kaynaklar:
veya vejetaryen beslenen bireyler ¹webmd.com/diet/health-benefits-soy-milk
tarafından tercih ediliyor.
²healthline.com/nutrition/is-soy-bad-for-
1 · SOYA SÜTÜ HANGI BESIN you
ÖGELERINI IÇERIYOR?

Soya sütü, vücudun gereksinim duyduğu
temel amino asitleri yapısında barındıran
bitki bazlı proteinler içeriyor.
Soya sütü, fitoöstrojen (östrojen
reseptörlerine bağlanarak bunları aktive
eden bitkisel kaynaklı polifenol) açısından
son derece zengin bir besindir.
Kalsiyum, potasyum, kolin, A ve B
vitaminleri içeren soya sütü; omega-3
yağ asitlerinin hayvansal olmayan iyi
kaynaklarından biridir. CB Serisi

2 · SOYA SÜTÜNÜN SAĞLIĞA
KATKILARI NELER? CO2 İnkübatörler

• İçerdiği arjinin amino asidi ve izoflavonlar
nedeniyle kan basıncını¹ düşürebiliyor. Patentli iç hazne dizaynıyla maksimum numune güvenliği
0
• Kalp sağlığının koruyor. Kolesterol 180 Otomatik hava sterilizasyonu
düzeylerini düşürmeye yardımcı Sıcak hava ile sterilize edilebilen infrared CO2 sensörü
olabiliyor.
• Yapısında bulunan fitoöstrojenler Yopuşma korumalı çift nemlendirme kabı teknolojisi
sayesinde yorgunluk, eklem ağrısı, İnfrared nem sensörü
depresyon, sinirlilik, anksiyete ve vajinal Gelişmiş renkli LCD gösterge
kuruluk gibi menopoz semptomlarını¹ Dahili veri kayıt ve USB arayüz
azaltabiliyor.
• Kan şekerini düşürebiliyor.

Bazı araştırmalar, soya açısından zengin
diyetlerin kadınlarda doğurganlığı artırdığını
öne sürüyor.

3 · SOYA SÜTÜNÜ DIYETINIZE
NASIL EKLEYEBILIRSINIZ?

Soya sütünü evde hazırlayabileceğiniz gibi
marketlerden de satın alabilirsiniz.
• Ara öğünlerinizde tükettiğiniz süt,
yoğurt ya da ayran yerine soya sütü
kullanabilirsiniz.
• Diyetisyeninize danışarak kahvenize
soya sütü ekleyebilirsiniz.
• Kahvaltılık gevreğinize ya da yulafınıza
soya sütü ilave edebilirsiniz.
• Smoothie‘lerinize soya sütü
ekleyebilirsiniz. +90 212 641 33 18
.asistkimya.com
Soya fasulyesine karşı alerjiniz varsa veya
tofu, edamame, tempeh, soya peyniri
ve soya eti gibi besinler tükettiğinizde
kendinizi iyi hissetmiyorsanız² soya sütü