Page 31 - LabMedya - 92
P. 31

BESLENME               31




                                                                                                      naktır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Portakal,
                                                                                                      ayrıca cilt sağlığını iyileştirir ve antioksidan özellikleri
                                                                                                      sayesinde hücreleri yaşlanmaktan korur. Yapılan
                                                                                                      çalışmalarda, portakalda bulunan limonen madde-
                                                                                                      sinin kanser hücrelerinin büyümesini engellediği
                                                                                                      tespit edilmiştir. 2017 yılında yapılan bir çalışma,
            HANGİ                                                                                     portakal tüketiminin anti-inflamatuar etkiler gös-
                                                                                                      terdiğini bulmuştur.
            MEYVELER                                                                                  6. Karpuz
                                                                                                      Karpuz, içerdiği su ve likopen sayesinde vücudun su
                                                                                                      dengesini sağlar ve kalp sağlığını destekler. Ayrıca,
                                                                                                      likopenin güçlü bir antioksidan olduğu ve bazı kan-
            VÜCUDUMUZ İÇİN                                                                            ser türlerinin riskini azalttığı bilinmektedir. Karpuz,
                                                                                                      yaz aylarında serinletici etkisi ile tercih edilen bir
                                                                                                      meyve olmakla birlikte, kalp sağlığını iyileştiren ve
            EN FAYDALIDIR?                                                                            kanserle mücadeleye yardımcı olan faydalı bileşen-
                                                                                                      lere sahiptir.
                                                                                                      Sonuç olarak, her meyve kendi benzersiz besin pro-
                                                                                                      filiyle sağlığımıza katkı sağlar. Ancak, yaban mersini,
                                                                                                      elma, nar, muz, portakal ve karpuz gibi meyveler, vü-
                                                                                                      cudumuzun ihtiyaç duyduğu temel besin maddeleri
                                                                                                      ile en yüksek faydayı sağlayan meyveler arasında yer
                                                                                                      almaktadır. Meyveleri, düzenli olarak tüketmek, uzun
       Meyveler, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır.   bulunmuştur.  özellikleri olduğu da bilimsel olarak kanıtlanmıştır.   vadede sağlığımızı iyileştirebilir ve çeşitli hastalıkların
       Yüksek vitamin, mineral, antioksidan ve lif içeriği            2018’de yapılan bir çalışma, narın prostat kanseri   riskini azaltabilir.
       sayesinde vücudumuza birçok fayda sağlar. Ancak,   2. Elma     hücrelerinin büyümesini engellediğini ve kanser
       hangi meyvelerin sağlığımız için daha fazla fayda   Elmalar, lif bakımından oldukça zengin bir meyvedir   tedavisine yardımcı olabileceğini bulmuştur.  Kaynaklar:
       sağladığını bilmek önemlidir. İşte bilimsel araştır-  ve sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur.
       malarla desteklenen ve vücudumuz için en faydalı   Ayrıca, elma tüketimi kolesterol seviyelerini düşü-  4. Muz    Ê  Bowers, L. et al. (2019). Blueberries and Brain
       olan bazı meyveler:            rebilir ve kalp hastalıkları riskini azaltabilir. 2020   Muz, potasyum bakımından zengin bir meyvedir ve   Health: Cognitive Function and Neuroprotec-
                                      yılında yapılan bir araştırma, elma tüketiminin kalp   kalp sağlığını korur. Potasyum, kan basıncını denge-  tion. The Journal of Nutritional Biochemistry,
       1. Yaban Mersini               hastalıklarına bağlı ölümleri %20 oranında azalttığını   lemeye yardımcı olur ve kas fonksiyonlarını iyileştirir.   56, 89-101.
       Yaban mersini, antioksidan açısından en zengin   göstermiştir. Elma, aynı zamanda güçlü bir antioksi-  Ayrıca, muzlar sindirimi kolaylaştıran prebiyotik lif
       meyvelerden biridir. Özellikle flavonoidler ve vita-  dan kaynağıdır ve vücutta iltihaplanmayı azaltabilir.  içerir, bu da bağırsak sağlığını destekler. 2020'de     Ê  O'Neil, C. et al. (2020). The Role of Apple Con-
       min C içeriği sayesinde vücudu serbest radikallerin            yapılan bir araştırmada, muzun düzenli olarak tü-  sumption in Cardiovascular Disease Preventi-
       zararlı etkilerinden korur. Yaban mersini düzenli   3. Nar     ketilmesinin sindirim sistemi üzerinde faydalı etkiler   on. Journal of Clinical Nutrition, 68(4), 518-526.
       olarak tüketildiğinde, beyin fonksiyonlarını iyileştirir   Nar, içerdiği polifenoller ve vitamin C sayesinde kalp   yarattığı bulunmuştur.
       ve hafızayı güçlendirir. 2019 yılında yapılan bir çalış-  sağlığını iyileştirir. Yapılan araştırmalar, nar suyunun     Ê  Mertens, S. et al. (2018). The Role of Pomeg-
       mada, yaban mersini tüketiminin yaşa bağlı hafıza   kan basıncını düşürdüğünü ve kan damarlarını koru-  5. Portakal  ranate in Cancer Prevention: A Systematic
       kaybını engellediği ve zihinsel sağlığı desteklediği   duğunu göstermektedir. Ayrıca, narın kanser önleyici   Portakal, C vitamini açısından mükemmel bir kay-  Review. Nutrients, 10(8), 1087.
   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36