Page 31 - LabMedya - 67

w w w .labm edy a. c om BESLENME 31

VEJETARYEN BESLENME

AĞIRLIK KAYBINI

DESTEKLİYOR MU?

Uzman Diyetisyen Şenol YILDIZ

Falafel, sebze burger, humus, makarna, Vejetaryen beslenme obezite, diyabet, peynir ve kuruyemiş
sebze fajita, kuru baklagil yemekleri, tofu hipertansiyon, kalp hastalıkları ve kanser tüketilmesi aşırı kalori
ve diğer soya ürünleri gibi besinleri siz de türleri başta olmak üzere birçok kronik alımına neden oluyor.
tüketiyor musunuz? hastalık riskinin azalmasıyla ilişkilendiriliyor. • Bu beslenme biçiminde
Ayrıca vejetaryen beslenen çoğu bireyin kullanılan besinler kalori ve yağ
Yukarıda örneklendirilen bitkisel kaynaklı sigaradan ve alkolden uzak durarak açısından zengin olabiliyor.
besinlerin ağırlıklı olarak tüketildiği diyet, egzersiz yapması da vücut ağırlığının
vejetaryen beslenme olarak biliniyor. kontrol edilmesini kolaylaştıracaktır. Hekiminizle ve uzman diyetisyeninizle
Vejetaryen beslenmenin yararları aşağıdaki görüşerek vitamin-mineral takviyesi
gibi sıralanıyor: Vejetaryen beslenmenin zararları ise kullanmanızı, güneş ışığından
• Daha az kalori ve daha yüksek lif alımı aşağıdaki gibi sıralanıyor: yararlanmanızı ve vegan/vejetaryen gıdaları
sağlıyor. • Kalsiyum, demir, çinko, B12 ve D satın almadan önce etiketlerini okumanızı
• Vejetaryen beslenme kan kolesterolünü vitaminleri gereksinimleri çoğunlukla öneriyorum. Sağlıkla kalın.
düşürmede statin ilaçları kadar etkili karşılanamıyor.
olabiliyor. • Hayvansal kaynaklı besinler tüketilmediği Kaynak: https://momentumsaglik.com/vejetaryen/
• Dengeli miktarlarda kuru baklagil, için elzem aminoasitler yeterli miktarda
kepekli tahıl, meyve ve sebze tüketimi alınamayabiliyor.
ağırlık kaybını destekliyor. • Balık ve tavuk yerine fazla miktarda

Solvents (Expedient Quality for all requirements)
Liquid Chromatography HPLC
Acids & Bases
Salts for analysis
Metal inorganic compounds
Pharmacopoeia
Ion pair reagents
Life Science Products
Labwares and Instruments

The large range of chemicals

www.carlroth.com

12 yıldan bu yana hizmetinizdeyiz

Roth Türkiye Yetkili Distribütörü

İNTROGEN KİMYA VE BİYOLOJİ ÜRÜNLERİ SAN. VE TİC. LTD. ȘTİ.
Yakuplu Mah. 228.Sokak No:14 Kat:3 34524 Beylikduzu, ISTANBUL | TURKEY
T: +90 212 875 11 12 PBX F: +90 212 875 29 94
Web: www.introgen.com.tr | Email: info@introgen.com.tr