Page 23 - LabMedya - 41

23
www.labmedya.com

HER SABAH

BIR YUMURTA

HAYVANSAL PROTEINDEN MAHRUM YAŞIYORUZ.
DENGESIZ BESLENIYORUZ. AB ÜLKELERINDE
YILLIK KIŞI BAŞINA YUMURTA TÜKETIMI 270 ADET,
JAPONYA’DA 330, MEKSIKA’DA 350 ADET, TÜRKIYE’DE
ISE 190-200 ADETTIR.

Bu nedenle ülkemizde hayvansal protein Yumurtadaki kolesterolden korkmayın.
eksikliğinden kaynaklanan sorunlar Yumurtanın kandaki zararlı kolesterolü
gittikçe artmaktadir. düşürücü, faydalı kolesterolü artırıcı
etkisi vardır. Kolesterol insanlar ve tüm
Yumurta, anne sütünden sonra insanın
ihtiyacı olan tüm besin öğelerini hayvanlarda vücutta sentezlenen yağ
bulunduran tek besin kaynağıdır. A,D,E benzeri bir maddedir. Sinir liflerinin
ve B grubu vitaminleri önemli oranda yalıtımı hücre duvarlarının bütünlüğünün
içeren yumurta, içinde bulunan KOLİN sağlanması, D vitamini sentezi, çeşitli
sayesinde beyin fonksiyonlarının yerine hormonların ve sindirim salgılarının
getirilmesinde önemli rol oynar. Öyleyse,
haydi, anneler sağlıklı ve başarılı çocuklar oluşumu için gerekli bir maddedir.
için günde 1 yumurta…
Yumurtadaki protein tüm besinler içinde
Hayvansal kaynaklı bir besin olmasına en kalitelisidir. Yumurtada proteinin
rağmen yumurtanın yağ içeriği düşüktür. biyolojik yararlılığı yüzde 100 iken bu
Yani yumurtada kalp damar hastalıkları değer sütte yüzde 85, balıkta yüzde 76,
için risk faktörü olan doymuş yağ
asitleri ve toplam yağ miktarı azdır. sığır etinde yüzde 74’de kalmaktadır.
Yapılan araştırmalar Yapılan araştırmalar Öyleyse, her sabah 1 yumurta…
kahvaltıda yumurta tüketiminin vücut
yağlarının yakılmasında önemli rol Dikkat! Hayvansal proteinden mahrum
oynadığını ortaya koydu. Öyleyse, her yaşıyoruz. Dengesiz besleniyoruz. AB
sabah 1 yumurta…
ülkelerinde yıllık kişi başına yumurta
Yumurta sarısı, D vitamini sağlayan birkaç tüketimi 270 adet, İsrail’de 330,
besinden biridir ve güneş ışıklarından da Yunanistan’da 180 adet, Türkiye’de
yeterince faydalanıldığı takdirde yumurta ise 150–160 adettedir. Bu nedenle
özellikle çocuklarda D vitamini eksikliğine ülkemizde hayvansal protein eksikliğinden
bağlı kemik bozukluğu oluşmasını kaynaklanan sorunlar gittikçe artmaktadır.
engeller. Öyleyse, haydi anneler her gün
çocuklarımıza 1 yumurta…
Yumurta öyle bir gıda maddesidir
Yumurta, demir ve çinko gibi sağlığımız ki, dışarıdan hiçbir katkı ve destek
açısından önem taşıyan mineralleri de almadan bir canlı oluşturabilecek güç
içerir. Demir, kan yapımı için gereklidir. ve kabiliyettedir. Yumurta, kendi doğal
Ayrıca demirin büyüme, gelişme ve ambalajı hayvan tarafından yapılan tek
hastalıklardan koruma rolü vardır. gıda maddesidir. Bu nedenle ticari hileye
Yetersizliği de çocukların öğrenme
yeteneğini ve okul başarısını azaltır. tamamen kapalıdır. Öyleyse, her gün 1
Öyleyse, haydi anneler sağlıklı ve başarılı yumurta…
çocuklar için günde 1 yumurta…