Page 21 - LabMedya - 41

21
www.labmedya.com

TOPRAKSIZ TARIMDA

HOLLANDA LIDER

Dünyanın özellikle sebze üretiminin çözeltinin yüzde 20’si drene olacak şekilde
tamamına yakını topraksız kültür seralarında uygulanmaktadır. Ortam kültürleri besin
gerçekleştirilmektedir. Topraksız tarım, çözeltisinin uygulanışına göre açık ve kapalı
dünyada Hollanda, İspanya, Fransa, Belçika, sistemler olmak üzere ikiye ayrılmaktadır.
Almanya, İtalya, Japonya, Güney Kore,
ABD, Kolombiya ve Çin gibi birçok ülkede AÇIK SİSTEM
yapılmaktadır. Topraksız tarım dünyada en
yoğun olarak Hollanda’da yapılmaktadır. Açık sistemde bitki kök bölgesinden drene ®
Son yıllarda diğer ülkelerde de topraksız olan çözelti atılır, kapalı sistemde ise drene Aquastar
yetiştiriciliğe ciddi bir yöneliş gözlenmektedir.
olan çözelti toplanarak sistemde tekrar
dolaştırılmaktadır. Güvenilir Su
NASIL ÜRÜN YETİŞTİRİLEBİLİYOR?
KAPALI SİSTEMLER Miktarı Analizi
Topraksız tarım su ve ortam kültürü olmak
üzere iki ana gruba ayrılmaktadır.
Kapalı sistemler, açık sistemlere göre, su
SU KÜLTÜRÜ ve gübre tasarrufu sağladıkları gibi çevre
koruma yönünden de daha etkindir. Çünkü Yeni markamız Aquastar ile
®
açık sistemde, ortamdan drene olan çözelti
Durgun veya akan şekilde gerçekleştirilen su Karl Fischer titrasyonunda hızlı,
kültüründe bitki kökleri tamamen veya kısmen toprak ve yer altı sularının kirlenmesine yol güvenilir ve kesin sonuçlara ulaşın.
besin çözeltisi içinde gelişmektedir. Su kültürü açmaktadır. Bu nedenle Avrupa ülkelerinde
yöntemleri arasında, besleyici film tekniği çevre kirliliğini azaltmak amacı ile kapılı
olarak Türkçeleştirilen, orijinal adı ile Nutrient topraksız yetiştiricilik sistemlerinin kullanımı
Film Technigue (NFT) ticari kullanımı olan teşvik edilmektedir. Açık bir sistemde drene
bir yetiştirme tekniğidir. Bu sistemde bitkiler, olan çözelti toplanarak, açıkta yetiştirilen
kökleri boyunca ince bir tabaka halinde birkaç bitkilerin su ve gübre gereksinimini
mm derinliğinde dolaştırılan besin çözeltisinin karşılamada kullanılarak kapalı bir sistem
içine yerleştirilmektedir. Ancak kesintisiz şekline dönüştürülebilmektedir.
elektrik enerjisi ve besin çözeltisinin sürekli
kontrolünü gerektirmesi, ayrıca yaz aylarında TOPRAKSIZ KÜLTÜRDE KULLANILAN
besin çözeltisinin sıcaklığının aşırı yükselmesi BESİN ÇÖZELTİLERİ
nedeniyle ülkemizde kullanımı güçtür.
Besin çözeltileri, topraksız yetiştiricilikte
ORTAM KÜLTÜRÜ bitkiler için mutlak gerekli olan besin
maddelerini bitkinin ihtiyaç duyduğu
Ülkemizde yapılan çalışmalar ortam oranda ve miktarda içeren bu yetiştiricilikte
kültürünün sera koşullarımıza uygun bitkilerin ihtiyaçlarına göre besin maddesinin
olduğunu ortaya koymuştur. Ortam kültüründe ayarlanması, topraklı ortama göre daha
torf, talaş, ağaç kabuğu, çeltik kavuzu gibi avantajlıdır.
organik; kum, çakıl, perlit, vermikülit, volkan Topraksız yetiştiricilikte kullanılan
tüfü, kayayünü ve plastik köpükler gibi materyallerin tamponluk özellikleri yok
inorganik materyaller kullanılabilmektedir. denecek kadar az olduğundan ortamda pH’nın
Bunlar arasında özellikle perlit ve volkan
tüfleri ülkemizde bol olarak bulunmaktadır. ani değişmeleri bitkilerin ölmelerine neden
Bu ortamlar tek başlarına kullanılabileceği olabilir. Bu nedenle çözeltinin hazırlanmasında
gibi torf ya da mantar kompostu atığı dikkatli olunmalıdır. Ortam pH’sı sürekli
ile karıştırılarak da kullanılabilmektedir. kontrol edilerek bitkinin ihtiyaç duyduğu
Domates ve kavunda bitki başına yaklaşık seviyede ayarlanmalıdır. Ayrıca bitkilerin
6-8 litre ortam kullanımının yeterli olduğu gelişme periyodu boyunca ortamın EC’si
hesaplanmıştır. sürekli kontrol edilmelidir. Trasprasyonla su
Ortam kültüründe bitkilerin besin maddesi ve kaybının fazla olduğu sıcak dönemlerde EC
su gereksinimleri, gelişmeleri için gerekli tüm kontrolüne daha fazla önem verilmelidir. Besin
besin elementlerini içeren besin çözeltilerinin çözeltilerinin hazırlanmasında kullanılacak
damla sulama sistemi ile verilmesi yolu ile olan kimyasal maddelerinin yüzde 100
karşılanmaktadır. Besin çözeltisi, kullanılan suda çözünebilir olması ve klor içermemesi
ortamın özelliklerini ve hacmine bağlı gerekmektedir.
olarak günde bir veya birkaç kez verilen Kaynak: Tarımdan Haber

Merck Yaşam Bilimleri
T: +90 216 578 66 00
E: bilgi_mm@merckgroup.com
merckmillipore.com
facebook.com/MerckLifeScienceTurkey