Page 47 - LabMedya - 35
P. 47

47
       www.labmedya.com

       Canınız şiddetle bir


       yemeği çekiyorsa…







       İnsanda şiddetli yeme arzusu      demez,” diye sorguluyor Kemps bu   Ayrıca bu arzu, adet ya da hamilelik   anda herhangi bir ses ya da dokunuşu
       türlü türlüdür. Çok sevdiğiniz    yanlış algıları.                  dönemlerinde görülen bir sorun    düşünmediklerini, ancak tat ve koku ile
       yemekler vardır; onların tadını                                     olmaktan ziyade, çok daha yaygın.  birlikte görsel imgelerin önemli bir rol
       ararsınız, hayal edersiniz. Bir   Hormon faktörü                    Kaynağı ne olursa olsun belli     oynadığını gördü. Bu
       de unutmuş olduğunuz, eskide      Bu arzuyu bu şekilde rasyonelleştirme   yiyeceklere duyulan bu arzu hayatı   arzu ortaya çıkmadan önce gökkuşağı
       kalmış tatlar vardır, aklınıza    çabası oldukça yaygın. Fakat aslında   kesintiye uğratabiliyor. Deneyler, bu  ya da gül bahçesi gibi yiyecekle
       düşer bazen. Hamile kadınlar      yiyecek arzusu ile insanın duygu hali   arzunun bilişsel becerileri   alakasız imgeler düşünmeleri istenerek
       bir arada düşünülemeyecek         ve anıları canlandıran dış etkenler   zorlaştırdığını, bu nedenle zihin   bu arzu engellenmeye çalışıldı.
       yemekleri arzular, dondurma,      arasında daha güçlü bir bağlantı var.   kapasitesinde belli bir yeri işgal ettiğini
       turşu, çilek, balık gibi. Fakat   Açlığın bu arzuyu tetiklemede payı olsa   gösteriyor.               Bu sayede bu arzunun şiddetle
       hepsinde ortak olan o yoğun       da fizyolojik nedenlerden çok psikolojik                            hissedilmediği görüldü. Başka bir ekip
       arzudur. Vücudunuz size önemli    nedenlere dayanıyor. Üzüntü, gerginlik,   Daha önce yayınladığımız ‘ Kelimeler   ise yiyecek arzusu anında tetris
       bir mesaj veriyordur sanki.       stres, sıkıntı ve yalnızlık duygusunun   nasıl tat hissi yaratır?’ başlıklı dergi   oynamanın o yoğunluğu bastırdığını
                                         baş tetikleyiciler arasında yer aldığını   yazısına James Wannerton adlı kişi
       Ancak Avustralya’daki Flinders    söylüyor Kemps.                   konu olmuştu. Wannerton, kelimelerin   fark etti. Herhangi bir yayın olmadan
       Üniversitesi’nden psikoloji profesörü                               bazı tatları nasıl aklına düşürdüğünü   karıncalı televizyon ekranına bakmak
       Eva Kemps öyle bir şey olmadığını   Biyolojinin de hiç rolü yok değil.   ve bunun ne kadar dikkat dağıtıcı   da işe yarıyordu. Bunları hayal etmek
       söylüyor. Bu tür şiddetli yeme    İstatistiksel olarak kadınlar adet   olduğunu anlatıyordu.          de şiddetli arzuya ket vurabiliyordu.
       arzusunu vücuttaki bir besin eksikliğine   dönemlerinden hemen önce bu tür                            Yiyecek arzusu kontrolden çıktığı
       bağlamak eskilere                 yiyecek arzusuna daha fazla kapılıyor.   Görsel ipuçları            zaman kilo alma riski de doğuyor
       dayanan bir inanç. Fakat doğru değil.   Hamilelik dönemlerinde de bu   Yeme arzusunun nasıl ortaya çıktığını   elbette. Fakat arada bir baş
       Örneğin çikolata arzusunu magnezyum   arzulardaki artış hormon      ve nasıl önlenebileceğini anlamak   gösteriyorsa Kemps bu arzuyu tatmin
       eksikliğine bağlayanlar           faktörünü gündeme getiriyor. Ancak   için Kemps bu duyguyu inceledi. 130   etmenin daha iyi olacağını söylüyor.
       var. Oysa ıspanak gibi başka yiyecekler   bunun besin ihtiyacından kaynaklanan   denekle konuşup belli bir yiyeceği   “Daha şiddetli hale gelen bir arzu onu
       magnezyum bakımından daha         bir şey mi yoksa sinir            arzuladıkları bir anı hatırlayarak   saplantıya dönüştürebilir.”
       zengindir. “Ama insanlar          hücrelerinde (nöronlar) bir kısa   hissettiklerini kağıda dökmelerini
       nedense hiç ıspanak canım çekiyor   devre sorunu mu olduğu bilinmiyor.   istedi. İnsanların duyusal olarak o   Kaynak: BBC Future, Veronique Greenwood
   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52