Page 48 - LabMedya - 68
P. 48
48
ŞAŞIRTAN
GERÇEK-
LER
3 Arabanızda lastiğin üzerindeki
harf R ise aracınız yolcu tipi
araçtır.
3 Yaklaşık bir depo benzin
31.000 kaloriye eşittir. Bir
insan bir depo benzin içmeye
kalkarsa 20 günlük kalori
ihtiyacını giderir.
3 Fotoğraf makinaları aslında
ışığı yakalar ve bu şekilde
fotoğraf ortaya çıkar.
3 12 gün boyunca durmadan
şeker ürünleri tüketirseniz
beyin yapınız değişir ve tüm
hayatınız boyunca şeker
tüketmeden durmazsınız. Pek çok ülkede yapay et üretilmeye başlandı,
3 Bilim insanları yaz aylarında peki ya yapay kahve?
beyaz rengi tercih etmemizi,
kış aylarında ise siyah rengi
tercih etmemizi söylüyor. Yaklaşık 4 yıl gibi çok uzak olmayan bir talebe yetişemiyor. Ayrıca her yıl yaklaşık sahip olmaktan sadece dört yıl uzakta
Bunun sebebi ise ışığı soğurma gelecekte, sabahları güne laboratuvarda 220 milyon ton kahve üretiliyor. Bu durum, olduğumuzu tahmin ediyorum” diyerek
farklarıdır. Koyu renkler sıcak üretilen kahvenizi yudumlayarak ormanların yok olmasına neden oluyor. laboratuvar kahvesinin çok yakında
tutarlar, açık renkler serin tutar. başlayabilirsiniz. Finlandiyalı bilim insanların günlük hayatında yer
3 En koyu renk siyah mıdır? insanları, hücresel tarım yoluyla bir KÜRESEL ISINMAYA edinebileceğine vurgu yaptı.
Hayır, en koyu renk Vanta biyoreaktörde kahve hücrelerini ilk kez KATKIDA BULUNUYOR
Siyahıdır. Bu renk ışığı %99 üretmeyi başardı. Araştırmacılar, ürettikleri Öte yandan bilim insanları yapay
geçirmez. kahvenin geleneksel bir tada ve kokuya Rischer, “Geleneksel kahve üretimi, kahvenin tüketiciler tarafından kabul
3 Fotoğrafı çekilmiş en küçük sahip olduğunu belirtti. sürdürülemez tarım yöntemleri, sömürü ve edilebilir olduğundan emin olmak için,
varlık nedir? Böcek, örümcek arazi hakları gibi çeşitli sorunlu konularla duyusal bir panel ile bir tat testi yaptı.
veya hücre mi? Hayır, bir Dünyada kişi başına en fazla kahve ünlü. Artan talep ve iklim değişikliği Bu kapsamda, biyoreaktör tarafından
atomun gölgesidir. tüketen Finlandiya’daki Teknik Araştırma sorunlarını artırıyor” dedi. Richer, yapay üretilen çeşitli kahve çeşitlerini test edildi.
3 Tüm kuşların dinozorlardan Merkezi’ndeki (VTT) araştırmacılar, kahvenin genişletilmiş tarım ihtiyacını Richer, favorisinin koyu kavrulmuş yapay
evrildiğini biliyor musunuz? hücresel tarım için tasarlanmış bir ortadan kaldırarak kahve üretimini daha çekirdekleriyle hazırlanan olduğunu
Ve timsahlara dayanan ataları biyoreaktör kullanarak, kahve bitkilerinin sürdürülebilir hale getirmeye yardımcı söyledi.
vardır, bu sebeple kuşları yapraklarından elde edilen kültür olacağını belirterek, şunları söyledi; “Fikir,
sürüngen sayabiliriz. hücrelerinden ilk kez kahve çekirdekleri gıda üretimi için geleneksel çiftçilik yerine KAHVE FİYATLARI
3 İlk sakızların bundan 10.000 üretmeyi başardı. biyoteknolojiyi kullanmak ve bu nedenle GİDEREK YÜKSELİYOR
yıl önce ortaya çıktığı sürdürülemez uygulamalara daha az
düşünülmektedir. İnsanların Projenin baş araştırmacısı Heiko Rischer, bağımlı olan alternatif yollar sağlamak. Öte yandan, Brezilya’da kuraklığın hasadı
o zamanlar Huş kabuğu “Koku ve tat açısından, eğitimli duyusal vurmasıyla küresel kahve stokunun 10
katranı çiğniyor olabilecekleri panelimiz ve analitik incelememiz, Bizim yöntemimiz daha düşük su ayak yılın en düşük seviyesine ineceği tahmin
düşünülmektedir. izine sahip ve yerel üretim nedeniyle daha
demleme profilinin sıradan kahveye az nakliye gerekiyor. Mevsimsel bağımlılık ediliyor. Bu durumun, yılbaşından bu yana
3 Sıçanlar bulunduğu sürüdeki benzerlik gösterdiğini buldu. Ancak kahve da yok, zirai ilaç ihtiyacı da yok” yüzde 23 artan kahve fiyatlarını daha
diğer üyeleri koklayarak aç yapımı bir sanattır ve özel ekipmana da yükseltmesi bekleniyor. ABD Tarım
olup olmadığını anlar. Açsa sahip uzmanların gözetiminde tekrarlanan Diğer taraftan Rischer ve ekibi; Bakanlığı, 2021-22’deki dünya kahve
yemeklerini paylaşır.
işlemleri içerir. Çalışmalarımız bu tür laboratuvarda et, süt ve yumurta dahil arz ve talebine ilişkin ilk tahminlerinde,
3 Kilo aldığınız veya verdiğiniz çalışmaların temelini oluşturuyor” diye olmak üzere diğer tarım ürünlerini yapmak küresel stokun 7,88 milyon çuval
zaman yağ hücreleriniz yok konuştu. için kullanılan tekniğin aynısını kullandı. azalarak 32,02 milyon çuvala düşeceğini
olmaz, sadece boyutları değişir. Kahve hücrelerini kültürlediler. Ardından öngördü. Stokun, 2011’den bu yana en
3 Sıcak bir duş aldığınız zaman DÜNYANIN GELECEĞİ İÇİN tat ve koku için test etmeden önce kahve düşük seviyeye inmesi bekleniyor. Bu
30dk`lık bir yürüyüşe eşdeğer OLUMLU BİR GELİŞME çekirdeklerini kurutup kavurdular. denli büyük düşüşün başlıca nedeni
bir kalori yakarsınız. olarak olumsuz hava koşullarının verimi
3 Satranç oyunundaki Bununla birlikte söz konusu gelişme, 4 YIL SONRA SERİ düşürmesi gösteriliyor. Endonezya’nın DUATEK TEKNOLOJİ SAN. TİC. LTD. ŞTİ.
tüm olasılıklar evrendeki çay ve suyun ardından dünyada en çok ÜRETİM BAŞLAYABİLİR Arabica üretiminin yaklaşık yüzde 60’ının
atomlardan daha fazladır. tüketilen üçüncü içecek olan yüksek elde edildiği Kuzey Sumatra’daki şiddetli Zafer Mah. Kurultay Sok. No: 17/A
3 Dünyadaki tek bozulmayan taleple sarsılan gezen ve kahve endüstrisi Rischer, “Yapay kahveyi ilk kez içme yağmurların da verimi olumsuz etkilemesi
gıda baldır. İsterseniz 2000 için olumlu bir gelişme olarak kabul edildi. deneyimi heyecan vericiydi. Üretimi bekleniyor. www.duatek.com BAHÇELİEVLER / İST.
yıllık bir balı yiyebilirsiniz. Milyarlarca dolarlık kahve endüstrisi hızlandırmaktan ve düzenleyici onaya