Page 22 - LabMedya - 39

www.labmedya.com

Şeker Savaşları

YABANCI ŞIRKETLER “NIŞASTA BAZLI
ŞEKER” (NBŞ), ÇIFTÇI ISE “PANCAR” DIYOR.
PANKOBIRLIK GENEL MÜDÜRÜ TAŞPINAR, ITHAL
NBŞ’DE KOTANIN YÜZDE 15’E ÇIKARILMAK
ISTENDIĞINI, PANCAR ÜRETIMININ PEK ÇOK
ÇIFTÇI AILESINI ETKILEDIĞINI SÖYLEDI

Şeker üretimini yakından ilgilendiren
Şeker Kanunu Tasarısı, pancar eken
çiftçiyle nişasta bazlı şeker (NBŞ)
ithalatçılarını karşı karşıya getirdi.

Pankobirlik Genel Müdürü Taner
Taşpınar, ithal NBŞ’de yüzde 10
olan kotanın yüzde 15’e çıkarılmak
istendiğini belirterek, pancardan pek
çok çiftçi ailesinin geçindiğine dikkati
çekti. Milliyet’e konuşan Taşpınar,
“NBŞ’ciye kanun hazırla deseniz
bundan iyi hazırlayamaz. Türkiye NBŞ’yi
de pahalıya yiyor” diye konuştu.

Yeni kanun tasarısında NBŞ’nin
tanımlanmadığını belirten Taşpınar,
“diğer şekerlerde” kota artırma yetkisi
konulmasının NBŞ’nin önünü açacağını,
früktozda kotaya takılanın glikoza,
glikozda kotaya takılanın früktoza
geçeceğini ifade etti. NBŞ’nin zora
soktuğu pancar üretiminin ise pek
çok çiftçi ailesini hayatta tuttuğunu
vurgulayan Taşpınar, tasarının
zararlarını yetkililerle paylaştıklarını
ifade etti.

‘FRANSA’DA YÜZDE 0’
Taşpılan, “Ülkemiz, AB ülkeleriyle
karşılaştırıldığında Almanya ve
Fransa’nın ardından üçüncü büyük
şeker üreticisi. Fransa’da NBŞ oranı
yüzde 0, Almanya’da ise yüzde 1.9.
Bu kıstas çerçevesinde ülkemizdeki
NBŞ oranının da AB ortalamaları
çerçevesinde yüzde 5 civarında olması
gerektiği açıktır” dedi.

‘PANCARIN KATMA DEĞERI ÖNEMLI’
Pankobirlik’in hazırladığı raporda
ise pancarcılığın önemi şöyle
vurgulandı:“Pancar tarımı, kendisinden
sonra ekilecek ürünün verimliliğine
de pozitif katkı sağlamakta, ortalama
olarak pancardan sonra ekilen ürünün
verimliliği yüzde 20 artmaktadır. 5
yıllık bir münavebe sonrasında 1 yıllık
bir verim artışı sağlanmakta, 5 yılda
6 yıllık ürün almışsınız etkisi ortaya
çıkmaktadır. Bu da ülke katma değerine
ekstra bir getiri sağlamak anlamına
gelmektedir. Pancar şekeri üretimi
boyadan zamka, pastacılıktan ilaç
sanayii ve benzeri birçok alana da girdi
sağlayan temel bir sektör niteliğindedir.
Kamış şekerine göre üretimi biraz daha
maliyetli bile olsa ‘kombine ekonomide’
ürettiği katma değerin yüksek olması
bakımından bu maliyetler kolaylıkla
göz ardı edilmekte ve (gelişmiş
ülkelerde olduğu gibi ülkemizde de)
devlet desteğine hak kazanmaktadır.
Gelişmiş ülkelerin hiçbirisi katma
değeri bu kadar yüksek olan bir ürünü
gözden çıkarmak istememekte ve
desteklemektedirler.”

Kaynak: Milliyet Mithat Yurdakul