Page 47 - LabMedya - 33

HABER
SAYI 33 47

Sağlık ve güzellik katan "kırmızı"lar

Enerjinin rengi kırmızı, günlük beslenmemizde de bulunmalı; menülerimize renk katmalıdır. Renkli ve sağlıklı bir
diyetin en önemli renklerinden biri olan kırmızı sebze ve meyveler, kırmızı rengini ‘likopen’ ve ‘antosiyanin’ olarak
adlandırılan doğal pigmentlerden alırlar.

Domates, greyfurt, karpuz, kuşburnu antioksidan etkiye sahip quarsetin’den
gibi kırmızı besinlerde bulunan zengindirler.
likopen, pek çok kanser türüne karşı Kırmızı renkli besinlerde bulunan
koruyucu güçlü bir antioksidandır antioksidanlar, aynı zamanda bizi kalp
diyen beslenme uzmanı İpek Ağaca, hastalıklarına karşı
domatesteki likopenin prostat korumada görev
kanseri, özefagus, sindirim sistemi, alırlar.
Eppendorf
meme, mesane, cilt kanser riskini de Kırmızı renkli
azalttığının savunulduğunu belirtti. meyve sebze
Derin Dondurucular
Domates, işlendikçe vücut tarafından grubunda
kullanılan likopenin miktarı da artar. yer alan
ile İstenilen Hacimde
Örneğin domates suyu, domates insan sağlığı için zararlı olabilen bazı besinler: Domates,
püresi, domates salçası, ketçap veya bakterilerin gelişimini engellediği de Karpuz, Kuşburnu, Çilek, Kırmızı
Maksimum Numune Koruması...
pişmiş domates sosu tükettiğimizde, bilinmektedir. ahududu, Vişne, Kiraz, Greyfurt,
çiğ domatese göre daha fazla likopen Kuşburnu, tüm renk gruplarındaki Kırmızı pancar, Kırmızı lahana, Kırmızı
Fermentör
Santrifüjler
alırız. Bunun sebebi; domatesin hem meyve ve sebzeler arasında en biber, Kırmızı turp, Kırmızı soğan
işlenmiş olması; hem de bir miktar yüksek miktarda C vitamini içeren olarak sıralayabiliriz. Beslenme Uzmanı
yağ barındırmasıdır.Çilek, ahududu; besindir. Kuşburnundaki C vitamini, İpek Ağaca her gün en 2 çeşit kırmızı
antioksidan özellikteki antosiyaninleri portakalınkinin 8 katı kadardır. besin tüketmeye özen göstermenin
de bir miktar içermektedir. Ayrıca bu Kiraz, çilek, ahududu, kırmızı soğan sağlık ve beslenme açasından oldukça
önem taşıdığını söyledi.
besinlerin antimikrobiyal etki gösterip, gibi besinler de antikanserojen ve New Eppendorf Freezers –
Sample security meets the latest in
energy efficiency

İnkübatörler Çalkalayıcılar

Eppendorf -86 °C

Derin Dondurucular

• Sınıfının en düşük enerji tüketimi • Maksimum
numune koruması ile yüksek verimli çalışma
Eppendorf -86 °C
olanağı • 130 mm sac kalınlığı • Kullanıcıya özel
Derin Dondurucular
şifreleme sistemi ile gelişmiş numune güvenliği
• Manyetik özellikli iç kapılar • 570 - 660
Cooler than Cool
• Sınıfının en düşük enerji tüketimi • Maksimum numune
litre arasında değişen hacimlerde ihtiyacınıza
koruması ile yüksek verimli çalışma
göre dik ve yatık tip model seçenekleri • 304L olanağı • 130 mm
izolasyon kalınlığı • Kullanıcıya özel şifreleme sistemi ile
kalitesinde paslanmaz çelik iç yüzey ve raylar
gelişmiş numune güvenliği • Manyetik özellikli iç kapılar
• 570 - 660 litre arasında değişen hacimlerde ihiyacınıza
CryoCube ULT Freezers: Efficiency has a new name
®
göre dik ve yatık tip model seçenekleri • 304L kalitesinde
paslanmaz çelik iç yüzey ve raflar