Page 30 - LabMedya - 30

30 HABER SAYI 30

Evde hazırlanabilir mi?
Evde ucuz ve basit şekilde
tüketeceğimiz alkali suyu
Alkali su efsanesi hazırlayabiliriz. 1 litre içme suyunun
içine 1 çay kaşığı sodyum bikarbonat
koyarak alkali su elde edebiliriz. Su
İnsan yaşamının sağlıklı şekilde sürdürülebilmesi için, su içmeyi sevmiyorsak içtiğimiz suya
en önemli ve temel besin maddesidir. İnsan vücudunun su hem alkali özellik kazandırmak, hem de
içeriği yaşa ve cinsiyete göre değişmekle birlikte yetişkin aromasını artırmak için limon dilimleri,
insan vücudunun ortalama %60’ı sudur. Hücre içinde zencefil ve nane yaprağı ekleyebiliriz.
gerçekleşen bütün hayati metabolik olaylar ancak hücre Günde yarım litre doğal mineralli
içinde yeterli su var ise gerçekleşebilmektedir. maden suyu içerek de vücudumuzun
alkali seviyesini korumasına yardımcı
olabiliriz.

Alkali suyu herkes içebilir mi?
Bilinçsiz biçimde ve çok miktarda
alkali su tüketimi mide ve bağırsak
bozukluklarına yol açabilir. Kalp
yetmezliği ve yüksek tansiyon hastalığı
olanların da alkali su tüketiminde
Kaynak: Sözcü
dikkatli olması gerekir. Çünkü alkali
Son zamanlar da ise alkali suyun düzeyde üretilen bu atıklar asidiktir. durulmaktadır. Böylece romatizmal su tüketimi tansiyon dengesizliklerine
faydaları ile ilgili pek çok habere Asidik atıkları vücudumuzdan idrar, ter hastalıklara bağlı şikayetlerin hafiflediği yol açabilir. Ayrıca küçük çocuklar
rastlamaktayız. İzmir Ekonomi ve dışkı yolu ile atarız. Vücudumuza söylenmektedir. Hücre gerilimini arttırdığı ile ilgili de aşırı tüketimden kaçınmak
Üniversitesi, Sağlık Hizmetleri Meslek atabileceğinden daha çok asidik atık için daha sağlıklı ve pürüzsüz bir gerekir. Sık tüketilen fast food gıdalar,
Yüksekokulu Üroloji Uzmanı Op. Dr. yüklersek, hücre düzeyinde başlayan ve cilde sahip olmamızı da sağlar. Yeterli su cips, asitli içecekler, raf ömrü uzatılmış
Yavuz Selim SÜRAL konu ile ilgili vücudumuzun yapısını bozan değişiklikler tüketimi vücudumuzu dinç tutarak, kronik gıdalar, yanmış et ve kızartmalar, hazır
sorularımızı yanıtladı. Bir çözeltinin meydana gelmeye başlar. Kan yorgunluk belirtilerini de azaltır. gıdalar gibi yiyeceklerin vücut pH’ını
asidik veya bazik olduğunu pH değeri damarlarında asidik artıkların birikmesi asidik tarafa doğru kaydırmaktadır.
ile ölçeriz. Tükettiğimiz su içerisinde sonucu tıkanıklık ve tahribat geliştiği Alkali su zayıflatır mı? Salatalık, buğday çimi, zencefil,
bulunmakta olan hidrojen ve hidrosit gösterilmiştir. Kanser hücrelerinin Günümüzde dengesiz ve sağlıksız zerdeçal, hindiba, ıspanak, brokoli,
iyonlarının miktarı suyun asitliğini ya çoğunun içeriği asidiktir ve antioksidan kırmızı ve karaturp, soya filizi, pazı,
da alkalitesini belirler. pH değeri 7'den düzeylerinin az olduğunu bilmekteyiz. beslenmenin bir sonucu olarak kilo ısırganotu, kuşkonmaz, karpuz,
düşük olan sular asidik, 7 olan sular Alkali su hücre düzeyinde pH düzeyini problemleri ile daha sık karşılaşır olduk. çörekotu, kavun, zeytinyağı, hurma,
nötr, 7'den fazla olan sular alkalidir. dengeleyerek, üretilen asidik atıkların Alkali su tüketimi vücutta biriken yağ nane, kekik gibi taze sebze ve meyveler
Vucudumuzun pH değeri ise ortalama nötralize edilip, oksijen radikallerinin asitleri ve karbonhidratların daha hızlı
7,4 düzeyindedir. Sağlıklı bir biçimde atılmasına yardımcı olur, vücudumuzun bir şekilde yakılarak atılmasına yardımcı ile bunların taze sıkılmış sularının ve
metabolizmamızın çalışabilmesi için yaşlanmasını geciktirir. Daha çok olur. Ayrıca metabolizmamızı da doğal mineralli maden suyunun ise
vücudumuzdaki pH değerini oksijen taşıyarak antioksidan özelliğe hızlandırarak kalori yakılmasını arttırır. vücut pH’ının alkali olmasını sağladığını
alkali seviyelerde tutmak önemlidir. Alkali sahip olduğu için vücudumuzu Fakat dikkat edilmesi gereken en önemli unutmayalım. Özellikle doğal ve sağlıklı
su hücre içine çok daha kolay girerek, hastalıklara karşı korur. Kalp damar nokta, tek başına alkali su tüketiminin beslenmenin, günde en az 2-2,5 litre
hücrelerin sağlıklı biçimde işlevlerini hastalıklarında damarlar üzerinde de bizi zayıflatmaya yeterli olmayacağıdır. su tüketmenin vücutta oluşan zararlı
görmesine yardımcı olur. Beslenmek ve koruyucu etkisi olmaktadır. Çeşitli Mutlaka yeterli sıvı tüketiminin yanında, maddelerin atımını sağlamak ve vücut
enerji üretebilmek için vücudumuzdaki kaynaklarda bağışıklık sistemini diyet ve egzersiz yaparak kilo sıvı dengesini koruyabilmek için hayati
hücreler metabolik atıklar üretir. Hücresel güçlendirdiğinin de üzerinde verilebileceği unutulmamalıdır. önem taşıdığını unutmamamız gerekir.

Çok sakız çiğneyenler dikkat!

Ondokuz Mayıs Üniversitesi Bulut, sakızın her iki çene kısmında çenede travmatik etki oluşturuyor." diye
(OMÜ) Diş Hekimliği Fakültesi çiğnemesinin daha uygun olacağını konuştu.
Ağız Diş Çene Cerrahisi Anabilim kaydetti. Bulut, "Çiğneme kuvvetinin
Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Emel tek taraftaki ekleme yüklenmesi, çene "Kadınlarda daha fazla
Bulut, çok sakız çiğnemenin ekleminde ağrı, çene kayması, açma görülüyor" Çene eklem
çene diskini kaydırdığını ve çene kapama sırasında ses gelmesi ve çene rahatsızlıklarının, genç ve
gevşekliğine neden olduğunu hareketlerinin kısıtlanması gibi ağır orta yaştaki kadınlarda
bildirdi. sonuçlara yol açabiliyor." bilgisini verdi. daha çok görüldüğüne
Sürekli sakız çiğnemenin çene kaslarına "Normal sürede sakız çiğnemenin dikkati çeken Bulut,
büyük zarar verdiğini anlatan Bulut, "Sakız zararı yok" "Yapıları nedeniyle
çiğnenecekse, bir seferde 20 dakikadan Çok sakız çiğnemenin çene diskini kadınlarda çene
fazla ve tek taraflı çiğnenmemeli. kaydırdığını ve çene eklemlerinde rahatsızlıkları, erkeklere
Tek taraflı çiğneme kuvvetine maruz rahatsızlıklara yol açtığını dile getiren oranla daha fazla
kalan çene kaslarında deformasyon Bulut, çene eklem hastalığı bulunanların görülüyor." ifadesini kullandı.
oluşabiliyor. 20 dakikadan sonra çenede sakız çiğnememesi gerektiğini bildirdi. Bulut, sakız çiğnemenin dişte çürük
dengesizliğe yol açabiliyor, kaslarda Doç. Dr. Bulut, çok sakız çiğnemenin oluşumunu azaltması gibi kanıtlanmamış
güçsüzlük meydana gelebiliyor." dedi. çene gevşekliğine neden olabildiğini faydaları bulunduğunu da belirterek,
Sakız çiğnenen taraftaki çene kaslarının de vurgulayarak, "Normal sürede sakız şekersiz sakız tercih edilmesi gerektiğini
daha fazla kullanıldığına işaret eden çiğnemenin bir zararı yok. Fazla çiğnemek kaydetti.