Page 15 - LabMedya - 84

GIDA 15

SAKİNLEŞTİRİCİ

ETKİSİ OLAN 3 BESİN

Uzmanlar, omega-3 takviyesi kullanan
insanlarda saldırganlığın yüzde 30 oranında
azaldığını buldu. Peki, omega-3 açısından
zengin olan besinler neler?

Pensilvanya Üniversitesi'nden bilim insanları, ome- sağlayabilir mi? Bu bulgulara dayanarak kesinlikle CEVİZ
ga-3 takviyesinin saldırganlığı yüzde 30 oranında sağlayabileceğine inanıyoruz ve elimizdeki yeni bil-
azalttığını tespit etti. 1996'dan 2024'e kadar 19 ba- gilere göre hareket etmeye başlamalıyız." Omega 3 içeren kuruyemişler arasında yer alan ceviz,
ğımsız laboratuvarda 3 bin 918 katılımcıyla yürütülen ALA omega 3 yağ asidi açısından zengindir. Besleyici
çalışmaları inceleyen uzmanlar, omega-3'ün kalp Georgetown Üniversitesi Hastanesi'nden nörolog Dr. ve lif kaynağı cevizin 30 gramında 2570 mg EPA ve
hastalığı ve hipertansiyon tedavisinde de faydaları Pamela Blake ise, "Beyninizin prefrontal korteks olarak DHA bulunur.
olduğunu bildirdi. bilinen bölgesindeki sinirler az gelişmiş olduğunda
şiddet, saldırganlık veya dürtüsel eğilimler geliştirme KETEN TOHUMU
Omega-3'ün beyin fonksiyonlarını desteklediğini be- olasılığınızın daha yüksektir" ifadelerini kullandı.
lirten araştırmacılar, saldırgan davranışlara sahip Hem keten tohumu hem de chia tohumu oldukça
kişilerde düzgün çalışmayan mekanizmaları iyileş- PEKİ, OMEGA-3 AÇISINDAN ZENGİN OLAN besleyici ve zengin içeriklere sahip, ayrıca omega-3
tirebileceğini kaydetti. Makalenin başyazarı Adrian BESİNLER NELER? içeren besinler arasındadır. 1 yemek kaşığı keten
Raine, "Toplum, klinik ya da ceza adaleti sistemi BALIK tohumunda 2350 mg ALA, 1 yemek kaşığı chia to-
fark etmeksizin, saldırganlığı azaltmak için ome- humunda ise 2525 mg ALA bulunur.
ga-3 takviyesinin uygulanmasının zamanının geldiğini Küçük ve yağlı bir balık olan uskumru, en çok omega
düşünüyorum" dedi. 3 içeren besinler arasında. Somon da, yüksek kaliteli Kaynak: https://www.gazeteduvar.com.tr/sakinlesti-
protein içeriğinin yanı sıra omega 3 içeriği ile de ön rici-etkisi-olan-3-besin-galeri-1695064?p=7
Raine, şöyle devam etti: "Omega-3 toplumdaki şiddet planda. Hamsi de omega-3 içeren besinler arasında
sorununu çözecek sihirli bir değnek değil. Ama katkı yer alıyor.