Page 10 - LabMedya - 81

10 BESLENME

A ARRGGEE,, KKAALLİİTTEE KKOONNTTRROOLL
V VEE ÜÜRREETTİİMM AALLAANNLLAARRIINNDDAA
Ü ÜSSTTÜÜNN AANNAALLİİZZ PPEERRFFOORRMMAANNSSII
G GÜÜVVEENNİİLLİİRR SSOONNUUÇÇLLAARR

ELMANIN MUCİZEVİ
P PAARRTTİİKKÜÜLL BBOOYYUUTT VVEE ŞŞEEKKİİLL AANNAALLİİZZLLEERRİİ

FAYDALARI

İsmini renginden, kırmızıdan alan, bu yüzden de Eski KAN BASINCINI DENGELİYOR:
Türkçe ‘de "alma" diye bilinen, yaklaşık 1000 farklı çe-
şidinden bahsedilen elma; hem besin değeri hem de Çağımızın hastalığı olan hipertansiyon ülkemizde birçok
ulaşılması en kolay meyvelerin başında geliyor. Kimisi kişide bulunuyor. Eğer bu hastalığa genetik yatkınlığınız
Y YÜÜZZEEYY AALLAANNII,, PPOORROOZZİİTTEE VVEE YYOOĞĞUUNNLLUUKK AANNAALLİİZZLLEERRİİ mayhoş tadı için, kimisi kilo vermek için kimileri dişle- da varsa önlemek için bazı tedbirler almakta fayda
rini temizlemek için yiyor elmayı… Kompostosundan var. Mesela elma yiyerek başlayabilirsiniz. Elma yiyen
kurutmasına, pastasından, reçeline kadar birçok türünü insanların elma yemeyen insanlara oranla daha az
bildiğimiz elmanın, sağlımıza da oldukça önemli katkısı hipertansiyona yakalandığı araştırmalar sonucunda
bulunuyor. ortaya çıkan veriler arasında yerini alıyor. Elmanın bir
özelliği de kişide uyandırdığı tokluk hissi sayesinde
KAN ŞEKERİNİ DÜZENE SOKUYOR: kilo vermeye yardımcı olmasıdır. İçinde bulunan bol
miktarda su ve lif bu duruma katkı sağlıyor. Amerika
Elmada bulunan lifler sayesinde gün içinde yenilen ve Brezilya'da elmanın faydalarıyla ilgili yapılan bir
yiyeceklerin sindirimi kolaylaşıyor. Ayrıca yine elma- çalışmada, günde 3 elma veya armut yiyen kişilerin,
nın içinde bulunan bazı maddeler glikozun kişinin kan daha hızlı kilo verdiği gözlemleniyor.
S STTAABBİİLLİİTTEE vvee RRAAFF ÖÖMMRRÜÜ AANNAALLİİZZLLEERRİİ dolaşımına girişini yavaşlatıyor. Konuyla ilgili çalışma
yürüten bazı uzmanlar; bir günde bir elma yiyen kişi- KOLON KANSERİNİN ÖNÜNE GEÇİYOR:
lerde şeker hastası ve diyabet olma riskinin neredeyse
yüzde 28 daha az olduğunu dile getiriyor. Elmada bulunan antioksidanlar özellikle kansere karşı
kişiyi koruyor. İçinde bulunan lif sayesinde de bağırsak-
ALZHEIMER'LA SAVAŞIYOR: taki mayalanan kolon kanserine karşı savaşan yardımcı
kimyasallar oluşturuyor.
Elmada bulunan “kuersetin” antioksidanı sayesinde
kişinin beyin hücrelerinin bozulmasını engelleniyor. YÜKSEK KOLESTEROLÜ ÖNLER:
Ancak bu sonuç henüz fareler tarafından yapılan bir
S SEEMM GGÖÖRRÜÜNNTTÜÜLLEEMMEE MMIICCRROO--CCTT GGÖÖRRÜÜNNTTÜÜLLEEMMEE deneyle araştırıldı, günümüz teknolojisiyle incelen- Kalorisi yok denecek kadar az olan elmanın çözünebilir
diğinde de insanlar da aynı etkiyi gösterebileceğinin lif kaynağı olarak bilinen “pektin” bakımından zengin
ihtimali uzmanlarca yüksek bulunuyor. Birçok hastalıkla olması yüksek kolesterolü dengeye sokmakta yardımcı
Ayrıca: savaşan kişiler elmayı sık sık tükettiğinde olumlu so- oluyor. Damar hastalığına neden olan “LDL” kan ko-
B BİİYYOOGGÜÜVVEENNLLİİKK KKAABBİİNNLLEERRİİ TTEEMMİİZZOODDAA İİZZLLEEMMEE SSİİSSTTEEMMLLEERRİİ nuçlarla karşılaşacaktır. Kabuğunun da faydalı olduğu lesterolü seviyesini aşağıya çekerek size sağlıklı bir
yaşam sunuyor.
konusunda hemfikir olan uzmanlar elmayı yıkadıktan
P PAARRTTİİKKÜÜLL SSAAYYIICCIILLAARR sonra muhakkak kabuğuyla birlikte tüketilmesi gerek-
F FİİLLTTRREE TTEESSTT SSİİSSTTEEMMLLEERRİİ tiğini ifade ediyor. KALP RAHATSIZLIKLARINI UZAKLAŞTIRIR:
DİŞ ÇÜRÜMESİNE ENGEL OLUYOR: Özellikle mevsiminde ve taze olarak tüketilen elma en
sağlıklı ara öğündür. Yeşil veya kırmızı fark etmeden
A ATTSS EElleekkttrroonniikk SSeerrvviiss TTiiccaarreett LLttdd.. ŞŞttii.. Diş eti sağlığı önem verilmesi gereken noktalardan bolca tüketmek kalbe uzun süreli eşlik eden bir dost
Yaşam Caddesi 7/17 Söğütözü Ankara biridir. Özellikle ağız yoluyla bulaşan birçok hastalık görevi görür. İçinde bulunduğu antioksidanlardan daha
T. +90.312.219 22 19 bulunmaktadır. Bu nedenle elmayı ısırarak yemek di- verimli bir şekilde faydalanmak için kabuğuyla beraber
www.atselektronik.com.tr şetlerini uyardığı için tükürük salgısını arttırıyor. Aynı tüketilmesi daha etkili olacaktır.
sales@atselektronik.com.tr zamanda elmanın tatlı oluşu bu durumu tetikliyor. Bu
sayede fazlalaşan tükürükler ağız içindeki mikropları Kaynaklar:
önleyerek dişin çürümesine engel oluyor. uplifers.com / wellhealth / hubpages / organikyaşam