Page 12 - LabMedya - 74

12 BİLİM

Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı (USDA)
tarafından, vatandaşların yetiştirmesi için gene-
tiği değiştirilmiş mor domates tohumları satın
almalarının sağlanacağı duyuruldu. 2023 yılında
hayata geçirilmesi düşünülen bu duruma Norfolk
Plant Sciences (NPS) Ltd. şirketi öncülük ediyor.

MOR DOMATESLER DENETIMLERDEN GEÇTI
GENETİĞİ Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı (USDA),
7 Eylül Çarşamba tarihinde Düzenleyici Durum İn-
celemesi yayınlayarak konuya netlik getirdi. USDA
DEĞİŞTİRİLMİŞ Hayvan ve Bitki Sağlığı Denetleme Servisi’nin ve-
rilerine göre, “Norfolk Plant Sciences Şirketi’nin
MOR DOMATESLER genetiği değiştirilmiş domateslerinin, zarar verme
olasılığının düşük olduğu” belirtildi. Bu karara
göre mor domates artık “Genetik Mühendisliğiyle
2023’TE PİYASADA! Değiştirilen veya Üretilen Organizmaların Hare-
ketlerini” sınırlayan düzenlemelere tabi değil.

YÜKSEK DÜZEYDE ANTIOKSIDAN VE
ANTOSIYANINLER IÇERIYOR

Mor domateslerin 2023 itibariyle insan hayatına
gireceği konuşulurken, onu üreten şirket olan
NPS’den de bahsetmek gerekiyor. NPS, John
Innes Center ve The Sainsbury Laboratory’den
Norwich Research Park’ta bulunan dünyanın önde
gelen iki araştırma enstitüsünden biri. Şirket,
Profesörler Cathie Martin ve Jonathan Jones
tarafından İngiltere’nin ilk Genetiği Değiştirilmiş
Mahsul şirketi olarak kuruldu. Amacı ise gelişmiş
OPSIS LiquidLINE sağlıklı bileşiklerle, bitkilere yönelik araştırma-
larını ticarileştirmenin yollarını bulmak olarak
belirtiliyor.
KjelROC Analyzer

High Precision Kjeldahl System
with Wireless Communication

NPS’nin mor domatesleri kurumun resmi internet
sitesinde şu şekilde anlatılıyor, “Mor domatesler,
normalde yaban mersini ve böğürtlen gibi mey-
velerde bulunan yüksek düzeyde antioksidan ve
antosiyaninleri içermesi için, genetiği değiştirilmiş
ve geliştirilmiştir”. Bu sağlıklı domatesleri geliştir-
mek için 2008 yılından bu yana uğraş veren Prof.
Cathie Martin bu yeni habere olan heyecanını dile
getirirken, “Bu harika, bu günü göreceğimi hiç dü-
şünmemiştim. Sağlıklı mor domatesleri yemekten
heyecan duyan birçok insanla paylaşma hayalime
artık bir adım daha yaklaştık” dedi.

KALP-DAMAR VE BAĞIRSAK DOSTU,
KANSER DÜŞMANI
Mor domatesleri geliştiren NPS, domateslerin
içeriği ve faydası hakkında bilgi verirken, “Bir-
çok bağımsız çalışma, antioksidanların ve anto-
siyaninlerin kanser oluşumunu azaltabileceğini,
kardiyovasküler fonksiyonu iyileştirebileceğini,
sağlığı ve refahı iyileştirebileceğini göstermekte-
dir. Laboratuvar çalışmaları ayrıca bu bileşiklerin
huzursuz bağırsak sendromunu hafifletmeye yar-
dımcı olabileceğini düşündürmektedir” ifadelerini
kullanıyor.
Ürünün Birleşik Krallık ’ta değil Amerika’da satışa
sunulmasını buruk bir sevinç olarak nitelendiren
Prof. Martin, “Ancak bu durumun artı yanı, evde
yetiştiricilere odaklanarak tüketici odaklı ola-
bilmek. Böylece diğer ürünleri geliştirmek için
gereken geri bildirimi ve ilgiyi alabileceğiz” diye
konuştu.

Kaynak: www.bilimma.com/
Tuğçe Karayel Çalışkan