Page 20 - LabMedya - 71
P. 20

20               BESLENME


                                                                                                                                                 Kromatografi

                                                                      Geride bıraktığımız yaz hem ülkemizde hem de   kaynaklanıyor. Önümüze konan her tabağın
                                                                      yurt dışında orman yangınlarının ve dayanılması   bir bedeli var ve doğru besinleri tüketerek
                                                                      güç sıcakların artmasıyla küresel ısınmanın   doğaya verdiğimiz zararı azaltabiliriz.
                                                                      kâğıt üstündeki grafiklerden ibaret olmadığını   Yediklerimizin çevreye verdiği zararı azaltmak   Vialleri
                                                                      bir kez daha gördük. İklim değişikliği etkisini   için odaklanmamız gereken üç ana faktör
                                                                      daha da çok göstermeye başladı ve artık   var: su kullanımı, alan kullanımı ve sera gazı
                                                                      hepimizin kafasını kurcalayan bir durum haline   salınımını azaltmak. Eğer çevreye vereceğimiz
                                                                      geldi. Sera gazlarının artmasıyla Dünyamız   zararı azaltmak istiyorsak bu üç faktörü
                                                                      ısınıyor ve buna karşı ne yapabileceğimizi ciddi   azaltacak şekilde beslenmeliyiz. Bunun
                                                                      bir şekilde düşünmenin vakti geldi.  için yapabileceğimiz etkili bir hamle ise et   Kalitesi, yüksek performansı,
        KIRMIZI ETSİZ                                                 Sorunun neden kaynaklandığı sorulduğunda   tüketimini bırakmak ya da azaltmak olacaktır.  kullanım kolaylığı ile en güvenilir
                                                                      fosil yakıtların kullanımını sorumlu tutmaya
                                                                                                      Yediklerimizin çevreci olması için mümkün
        ÇEVRECİ ÖĞÜN                                                  yatkın olsak da büyük bir problem zaman   olduğunca az alan gerektirmesi, az su kullanımı   analiz sonuçlarını sağlayın,
                                                                      zaman göz ardı edilebiliyor. Yediklerimiz sera
                                                                                                      olması, su kaynaklarını kirletmemesi ve sera
                                                                      gazı salınımının artmasının ve doğal kaynakların
                                                                      hızlıca tüketilmesinin ana nedenlerinden biri.   gazı salınımının az olması gerekir.
                                                                      Yediklerimiz; bizden kaynaklanan sera gazı   Hayvancılık sektörü bahsettiğimiz üç faktörün   laboratuvar verimliliğinizi arttırın !
       Selen FETTAHOĞLU                                               salınımının %20-30’undan sorumlu ve tüm   artmasında önemli bir yer tutar. Bunun bir
                                                                      temiz su tüketimimizin %70’i yediklerimizden   nedeni ineklerin çıkardığı metan gazıdır. Biz
                                                                                                      genelde karbondioksitin bir sera gazı olarak
                                                                                                      olumsuz etkilerini duyuyor olsak da metan
                                                                                                      gazının küresel ısınmada karbondioksitten       HPLC-GC Vialler
                                                  LABORATUVARINIZIN                                   daha etkili olduğu vurgulanıyor. Bir ton metanın   Head Space Vialler
                                                                                                      bir ton karbondioksite göre 28 kat daha fazla
                                                  PARÇASI OLMAK                                       ısıtma etkisi var. Hayvancılık sektörü küresel
                                                  İSTİYORUZ                                           düzeyde metan gazı salınımının %35-40’ından     EPA – TOC Vialler
                                                                                                      sorumludur.  Ayrıca hayvancılık sektörü asit
                                                                                                      yağmurlarının artmasıyla ilişkilendirilmiştir.  Shell Vialler
                                                  Tüm proses ve analizlerinize                        Hayvancılık sektörünün doğaya verdiği diğer
                                                  çözüm üretmek için yanınızdayız.                    bir zarar ise geniş alan kullanımı gerektirmesi.   Insert Vialler
                                                                                                      Hayvanların yetiştirilebilmesi için ormanlık
                                                                                                      alanların hayvan çiftliklerine dönüştürülmesi   Kapak ve Septumlar
                                                                                                      gerekiyor ve karbondioksit seviyesini azaltan
                                                                                                      ağaçların sayısını azaltmış oluyoruz. Yani      Crimper / Decapper
                                                                                                      hayvanların sayısını arttırdıkça hem sera
                                                                                                      gazlarını arttırıyoruz hem de sera gazlarını    Aksesuarlar
                                                                                                      azaltacak ağaçlarımızı yok ediyoruz. Ayrıca,
                                                                                                      hayvanların beslenebilmesi için de ormanlık
                                                                                                      arazilerin tarım arazisine dönüştürülmesi
                                                                                                      gerekiyor. Ekinlerin yaklaşık %40’ı hayvanları
                                                                                                      beslemek için kullanılıyor. Yiyecekten almamız
                                                                                                      gereken enerjiyi bitkileri yiyen hayvanlardan
                                                                                                      almak yerine direkt bitkilerden alsak çok daha
                                    >2.000°C’ye kadar Atmosfer Kontrollü Fırınlar                     az alan ormansızlaştırılmış olurdu.
                                      >650°C’ye kadar Yüksek Sıcaklık Etüvleri
                                        >1.800°C’ye kadar Yüksek Sıcaklık Kamara Fırınları            Üçüncü bir faktör ise hayvancılık sektörünün
                                         >1.800°C’ye kadar Tüp Fırınlar                               arttırdığı su kullanımı ve su kirliliği sorunu.
                                           >1.500°C’ye kadar Split Fırınlar, CVD Sistemleri
                                             >1.600°C’ye kadar Rotary Fırınlar                        Hayvancılık sektörü çeşitli kimyasalların
                                              >1.500°C 10-3mbar Vakum Fırınları                       kullanımını arttırıyor ve bu da su kirliliği                                                                               Şırınga Ucu
                                                ve fazlası…                                           oluşturuyor. Bu saydığımız nedenlerle her
                                                                                                      geçen gün birçok kişi kırmızı et tüketimini
                                                                                                      azaltıyor ya da tamamen bırakıyor. Çevreyi
                                                                                                      koruma bilinciyle vejetaryen beslenme                                                                                      Filtreler
                                                                                                      düzenine geçmek olumlu bir adım olabilir
                                                                                                      ancak yine de dikkat edilmesi gereken bir
                                                                                                      konu var. Kırmızı et tüketimini azaltmanın
                                                                                                      doğayı koruyacağını garanti edemeyiz,
                                                                                                      yerine kullanılan ürünlerin içeriği de önemli.                                                                                  Nylon
                                                                                                      Et tüketimi azaltıldığında peynir tüketimi
                                                                                                      arttırılırsa bu durumda yine hayvancılık                                                                                        PVDF
                                                                                                      sektörünün doğaya vereceği zararın önüne                                                                                        PTFE, Hydrophobic
                                                                                                      geçmemiş oluruz. Ancak hayvansal gıdaların
                                                                                                      tüketilmediği vegan beslenmenin sera gazı                                                                                       PTFE, Hydrophilic
                                                                                                      salınımını azalttığı yönünde birçok veri var.
                                                                                                      Bu nedenle, et ve diğer hayvansal gıdaların                                                                                     Cellulose Acetate
                                                                                                      tüketimi tamamen durdurulmasa bile
                                                                                                      azaltmanın oldukça doğru bir tercih olacağını                                                                                   Mixed Cellulose Ester
                RTR Serisi           PLF Serisi          PVAC Serisi          2.000 °C                söylemeliyiz. Ancak hiç hayvansal gıda
               Rotary Fırın         Kamara Fırın        Vakum Fırını  ATMOSFER KONTROLLÜ FIRIN        tüketmesek bile et tüketimi durdurulduğunda
                                                                                                      mevsiminde yetişmeyen sebze ve meyvelere
                                                                                                      yönelirsek, bu da yiyeceğin önümüze
                                                                                                      konması için harcanan enerjiyi arttıracak ve   Labmarker Dıș. Tic. Ltd. Ști.
                                                                                                      yiyeceğimiz çevre dostu olmayacaktır. Ayrıca
                                   Ergazi Mah. 1695. Cad.   t: +90 312 257 13 31  www.prothermfurnaces.com  yiyecek israfını önlemek de karbon salınımının   İstasyon Yolu Sokak No:3 34840                                        t. +90 850 850 55 44
                                   1819. Sok. No:5      f: +90 312 257 13 35    mail@prothermfurnaces.com  azaltılmasında önemli bir adım olacaktır.  Altıntepe / Maltepe / İSTANBUL                                        f. +90 850 850 55 45
                                                                                                                                                                                                                                                / labmarker
                                   Batıkent 06370 Ankara                                                                                                  reallygreatsite.com                                                              123 Anywhere St,
                                                                                                      Kaynak: www.bilimya.com                    www.labmarker.com | www.labmarkershop.com | info@labmarker.com                            Any City, ST 12345
   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25