Page 39 - LabMedya - 68
P. 39

GIDA              39




         hafta boyunca yaklaşık 7 kilo verdikleri   Telomer her bir DNA sarmalının ucunda   önde gelen risk faktörüdür. Bu nedenle   omnivor (hem et hem de otla beslenen
         gösterilmiştir. Bir yıl sonra, bu meyve   bulunan ve kromozomları koruyan   düşürmenin uzun vadeli önemli sağlık   canlılar) diyete kıyasla daha yüksek
         ve sebze tüketicileri, ürün tüketimini   parçalardır.          yararları olabilir. Bunu yapmanın bir   olduğunu göstermektedir. Ancak fark,
         artırmaları talimatı verilmeyen   5.  Kalbinizi koruyacaksınız: Bitkisel bazlı   yolu, hala et ve süt ürünleri içeren bitki   meyve ve sebze alımıyla bağlantılı
         katılımcılar kadar kilo almamışlardır.   diyetler, kolesterolün kan dolaşımında   bazlı bir diyet uygulamaktır. Yayınlanan   değildir. Bunun yerine, diğer bitki bazlı
         Diğer çalışmalar da benzer sonuçlar   emilimini azaltmaya yardımcı olarak   bir meta-analiz, bitki temelli diyetlerin   gıdalara (kepekli tahıllar, baklagiller,
         bulunmuştur. Ayrıca, düzenli olarak   kalp hastalığı riskini azaltabilen bol   sınırlarla bile olsa standartlaştırılmış
         baklagiller gibi bitki temelli bir diyetin   miktarda lif içermektedir. ABD Kalp   hayvansal ürünler içeren bir kontrol   kuruyemişler ve soya ürünleri) daha
         temel öğelerini yemek kilo vermeye   Derneği tarafından 2017 yılında yapılan   diyetine kıyasla felç de %14, kalp   yakından bağlıdır ve tüm bitkisel
         yardımcı olabilir. Yapılan bir çalışmada   bir araştırmada, bitkisel bazlı bir   krizinde %9 ve genel ölüm oranında %7   besinler için diyetteki çeşitliliğin önemini
         araştırmacılar, günlük olarak nohut,   diyet yiyenlerin, yemeyenlere kıyasla   azalma saptanmıştır. Kan basıncında   daha da vurgulamaktadır.
         fasulye ve mercimek gibi bakliyatları   kalp yetmezliği gelişme riskinin %42   azalma ve iyileştirmeler sağlamak için   10. Sizin için daha sürdürülebilirdir:
         yemenin yaklaşık altı hafta içinde   oranında azaldığını saptamıştır.   hayvansal ürünlerin tamamen ortadan   Hepimiz sahip olamayacağımız şeyi
         yarım kiloya yakın bir kilo kaybına yol   6.  Daha sağlıklı bir mikrobiyomu   kaldırılmasının gerekli olmadığı, bitkisel   istiyoruz, değil mi? Kilo vermenin bu
         açabileceğini bulmuşlardır.     destekleyeceksiniz: Lif bakımından   bazlı bir diyete doğru herhangi bir   kadar zor olmasının nedenlerinden
       4.  Daha genç görüneceksiniz: Güzellik   zengin bitkisel bazlı bir diyet, daha   geçişin iyi olduğu gerçektir.   biri de budur. Çoğu diyet, büyük gıda
         endüstrisi, ince çizgileri, kırışıklıkları   çeşitli ve sağlıklı bir bağırsak   8.  Kendinizi daha mutlu
         azaltmak ve daha genç görünmenizi   mikrobiyomu oluşturacaktır. Yararlı   hissedebilirsiniz: İyi ye, iyi hisset.   gruplarını kesmenizi veya uzun vadede
         sağlamak için serumların ve     probiyotik bakterilerin yaşadığı   Yayınlanan bir çalışmada araştırmacılar,   sürdürülemez olan başka ödünler
         losyonların yeteneklerinin vaatlerine   bağırsak mikrobiyomu genel sağlığınız   bitki bazlı bir diyete başlayan   vermenizi gerektirir. Bitkisel bazlı
         para harcamaktadır. İyi haber şu ki,   için inanılmaz derecede önemlidir.   katılımcıların depresyon ve anksiyete   yemenin farklı olduğu yer burasıdır.
         bu mümkündür. Daha da iyi haber,   Probiyotik topluluğu çeşitli mikrobiyal   semptomlarında iyileşme gösterdiklerini,   Bitkisel bazlı bir diyet kapsayıcıdır ve
         bu yiyecekleri tüketerek bu sonuçlara   tür popülasyonuna sahip olduğunda   bu da onları daha mutlu ve rahat   ayrıca bir “diyet” ten daha fazla bir
         düşük maliyetle ulaşabilmenizdir.   en güçlü halini alır. Bunu başarmanın   hissettirdiğini bulgulamıştır.   ethosdur. Ethos, bir toplum ya da bir
         Yayınlanan bir çalışma sayesinde,   en iyi yolu, çeşitlendirilmiş bitkisel   9.  Daha fazla besin içeriklerini   kişinin geleneksel anlamdaki eğilimi ve
         A, C ve E gibi antioksidan vitaminler   bazlı bir diyettir. 11.300 kişiden oluşan   alacaksınız: Araştırmalar, bitkisel   duruşudur. Yiyemeyeceğiniz yiyeceklere
         yönünden zengin, bitkisel bazlı bir   bir araştırmada, sağlıklı bir bağırsak   temelli diyetlerin vitaminler, mineraller,   odaklanmanızı gerektirmez veya neyi
         diyetin kan dolaşımındaki zararlı   mikrobiyomuna en yakından bağlı   lif ve fitokimyasallar dahil olmak
         kanserojenleri ve toksinleri ortadan   faktörün diyet de ki bitki çeşitliliği   üzere bir dizi önemli besin açısından   “pes etmeniz” gerektiği konusunda
         kaldırmaya yardımcı olabileceğini   olduğunu belirlemiştir.    zengin olduğunu göstermektedir. ABD   endişelenmenize neden olmaz. Sadece
         biliyoruz. Ayrıca hücresel hasarı   7.  Kan basıncınızı düşürebilirsiniz:   Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme   ne yemeniz gerektiğini hatırlatır, bu
         önleyen ve cilt yaşlanmasını yavaşlatan   Yüksek tansiyon, kalp krizi, felç ve   Araştırması verileri, bitkisel bazlı   yüzden hata diye bir şey yoktur.
         telomerleri uzattığı da gösterilmiştir.   diğer kardiyovasküler hastalıklar için   diyetlerin mikro besinlerde standart bir












                            Quality is
                            our structure









           12 yıldan bu yana hizmetinizdeyiz



















                                                                            ERBAPHARM İLAÇ YARDIMCI KİMYASALLARI
                                                                            HPLC - UHPLC - MS SOLVENTLER

                                                                            FARMAKOPİ STANDART SOLÜSYONLARI
                           +90 212 875 11 12
                           www.introgen.com.tr                              ANALİTİK SAFLIKTA ASİTLER
   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44