Page 20 - LabMedya - 61
P. 20
20 KİMYA www .labmedy a.c om
YENİDEN KULLANILABİLİR
BAMBU BARDAKLARDAKİ
FORMALDEHIT VE MELAMIN RİSKİ
Bambu lifi içeren reçinelerden yapılmış Alman Federal Risk Değerlendirme
kahve bardakları sıklıkla bambu bardakları Enstitüsü bunların sıcak içeceklerde
olarak satılmakta ve içeceklere o kadar kullanılmaması gerektiği konusunda uyardı.
fazla formaldehit ve melamin salıyor ki, Bambu bardaklar melamin reçinesinin
bambu liflerle güçlendirilmesi ile üretiliyor.
Tekrardan kullanılabilir özelliğe sahip
olarak, bunlar eko-dost olarak pazarlanıyor;
LABORATUVARINIZIN lakin bunlar biyo-bozunur özelliğe sahip
PARÇASI OLMAK değil. Melamin reçinesi bir polimer ve
tehlikeli değil, ancak monomerleri olan
İSTİYORUZ. 1,3,5-triazin-2,4,6-triamin ve formaldehit
zehirli olup kansere yol açabiliyor.
Tüm proses ve analizlerinize çözüm
üretmek için yanınızdayız. Bu yaz, bir Alman tüketici grubu bambu
bardaklardan salınan ve endişe verici
1800 °C’ye kadar fırınlar, 650 °C’ye miktarlara ulaşan zararlı bileşikleri keşfetti.
kadar yüksek sıcaklık etüvleri, Kamara
Fırınlar, Tüp Fırınlar, Split Fırınlar, BfR’nin değerlendirmesine göre 70 °C
Rotary Fırınlar, Atmosfer Kontrollü sıcaklıkta bulunan içeceklerde “alarm”
Fırınlar ve fazlası... seviyesinde toksin bulunduğu aktarıldı;
bu değerler AB’nin yetişkinler için
önerdiği sınırdan 30 kat ve çocuklar için
belirlenen sınırdan 120 kat daha yüksek.
Bu kimyasalların bir kere alınması sorun
yaratmıyor; BfR’ye göre bambu bardaktan
düzenli olarak alınan bu kimyasalların ciddi
sağlık sorunu yaratması bekleniyor.
BfR, formaldehit için 228 adet ve melamin
için 180 adet bambu bardağı test etti. Her
durumda, bardakların %35’inden fazlası
güvenlik sınırını aşan miktarlarda zararlı
kimyasal saldı. Bunun ötesinde, melamin
(ancak formaldehit değil) miktarının
tekrarlayan şekilde sıcak ve hafifçe asitli
sıvılar tüketilirken arttığı bulundu.
Bambu dolgusu olmadan üretilen melamin
bardakların de zararlı maddeler saldığı
bulundu, ancak miktarları ciddi oranda
daha düşük. Stuttgart’daki bir gıda kontrol
laboratuvarında çalışan analizciler, bambu
liflerinin polimer ağı içindeki çapraz
bağlanmayı azalttığı sonucuna vardı. Sıcak
sıvılar malzemeye daha kolay sızıyor ve
reçineyi hidrolizleyip parçalıyor.
Kaynaklar:
• Chemistryworld.com | Reusable bamboo mugs
leach dangerous amounts of formaldehyde and
melamine
1600 °C TÜP FIRIN 1600 °C KAMARA FIRIN 650 °C ETÜV
• Barbaros Akkurt / https://www.bilim.org/yeniden-
kullanilabilir-bambu-bardaklardaki-formaldehit-
ve-melamin-riski/
Ergazi Mahallesi 1695. Cadde, 1819. Sokak No:5 Batıkent 06370 Ankara
t:+90 312 257 13 31 f: +90 312 257 13 35
www.prothermfurnaces.com mail@prothermfurnaces.com