Page 18 - LabMedya - 45

18 www.labmedya.com

KANSERDEN KORUNMAK İÇİN

BILINÇLI BESLENME ÇOK ÖNEMLI

Kanser hepimizin korkulu rüyası, etrafımızda İşte bu konuda sizlere yardımcı olmak karşı koruyucu etki oluşturulabileceğini SOYA
duydukça bile daha da ürkütücü oluyor. adına bu haberi derledik. İşte Kansere söyleyen Diyet ve Beslenme Uzmanı Serap
Çağımızın hastalığı kanser çevresel, Karşı Bire Bir Besinler iyi gelin o besinler Güzel kanser koruyan besinler hakkında Soya fasulyesi özellikle göğüs ve prostat
genetik ve yaşam biçimindeki olumsuz ve merak ettiğiniz soruların cevapları. bilgi verdi. Kanser riskini azaltmak için kanseri riskini azaltmasıyla ilişkilidir. Daha
koşullardan kaynaklanıyor. Peki kanserden Çağımızın hastalığı kanser çevresel, sebze ve meyveden zengin beslenilmeli, fazla soya tüketen toplumlarda göğüs ve
korunmak için yapabileceğimiz şeyler var genetik ve yaşam biçimindeki olumsuz kırmızı et tüketimi azaltılıp balık tüketimi diğer kanser türlerinin daha az olduğu
mı? Kanserden koruyan besinler neler? gibi koşullardan kaynaklanıyor. Beslenme ve görülmüştür. Soya kansere karşı koruyucu
sorular sizinde aklınızı kurcalıyorsa buyurun yaşam biçiminde yapılacak değişiklikler ile arttırılmalıdır, yemeklerde zeytinyağı etkisi olan izoflavonlardan zengindir.
haberimize. olumsuz çevresel faktörlerden uzak durmak kullanılmalıdır. Alkol tüketimi azaltılmalıdır. YEŞİL ÇAY
kanserden korunmayı sağlayabilir. İdeal vücut ağırlığını korumak için enerji
Kanserden koruyan besinler var mıdır, alımına dikkat edip fiziksel aktivite Yeşil çay içindeki epigallakateşin gallatın
varsa kanserden koruyan besinler nelerdir? Yeterli ve bilinçli bir beslenme ile kansere arttırılmalıdır. kansere karşı potansiyel bir önleyici etkisi
olduğuna dair çalışmalar vardır. Sadece
yeşil çay değil, siyah, beyaz ve oolong çayı
da bioflavonoidlerden zengindir. İçerdiği bu
maddeler sayesinde kansere karşı koruyucu
etkisi vardır.

ZEYTİNYAĞI

Akdeniz diyetinin vazgeçilmezi zeytinyağı
hem kanser riskini hem kalp hastalıklarını
azaltır. Zeytinyağı içindeki yüksek
miktardaki tekli doymamış yağ asitlerinin,
tokoferol ve fenolik bileşiklerin bu
etkiyi yaptığı düşünülmektedir. Günlük
beslenmemizde olması gereken yağ
mutlaka zeytinyağı olmalıdır.

CEVİZ

Ceviz antikarsinojenik etkisi olan yağ asitleri
içerir. Cevizin ayrıca kolesterol için de
olumlu etkisi olduğundan kalp-damar sağlığı
AĞIR METAL ANALİZÖRLERİ açısından da önemli bir besindir.

LİKOPEN

Domatesin kırmızı rengini veren bir
karotenoid türü olan likopen antioksidan
kapasiteye sahiptir ve kansere karşı
RECYCLING PREPARATIVE HPLC koruyucudur. Özellikle kırmızı besinlerde
likopen bulunur. Domates, pancar,
kırmızılahana, nar, çilek, karpuz gibi besinler
mevsimine göre tüketilmelidir.

SOĞAN, SARIMSAK, PIRASA

Özellikle gastrointestinal bölgedeki
kanserlere karşı koruyucudur. Bu sebzelere
FLASH KROMATOGRAFİ SİSTEMLERİ kokusunu veren içerdikleri biyoaktif sülfür
bileşikleri bu etkiyi yapar. Kış aylarında grip
ve soğuk algınlığından korunmak için de
ağırlık verirseniz antimikrobik etkilerinden
de yararlanmış olursunuz.
D VİTAMİNİ KANSER RİSKİNİ
AZALTIYOR
Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları
Uzm. Dr. Ümit Çınkır, D vitaminin kanser
riskini azalttığını söyledi. Kemiklerin
gelişiminde oldukça etkili D vitamininin
sadece kas ve kemik konusunda değil
birçok hastalık üzerinde önemli derecede
etkisi bulunduğuna dikkat çeken Uzm.
Dr. Çınkır, "D vitamini alımı ileri yaşlarda
yaşanan kemik kaybının önüne geçerken,
kanser gelişiminin önlenmesinde önemli bir
faktör. Ayrıca meme ve kolon kanseri riskini
azaltıyor. Bebek ve çocuklarda kemik ve
diş gelişimi için oldukça faydalı. Kemikleri
sağlamlaştırarak kırılmasını önlerken
bağışıklık sistemi içindeki etkisini de
unutmamak gerek" şeklinde konuştu.