Page 12 - LabMedya - 33
P. 12

12 YORUM                                                                                                                       SAYI 33




























          STERİLİZASYON





          Nezahat BAYRAM                    Bir ev kadınını düşünelim. Her gün   Sonra da yılanın ısırdığı bölgeyi   olduğu için genellikle gaz halindeki
          Tenzile Mehtap BAYINDIRLI1        bıkmadan usanmadan mutfağı,       keser ve kızı yılanın zehrinden   maddeler kullanılır. Hemen hemen
          1Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi Eczacılık Fakültesi  salonu, yerleri, camları, lavaboları   kurtarır. Sizce kahramanımız çakısını   bütün bakteri ve bakteri sporlarını
                                            temizliyor. Bu kadar şeyi sadece   neden alevden geçirdi? Cevabı    öldürdüğü için etilen oksit bu işlemde
                                            tozların kötü görüntüsünden dolayı   çok basit aslında. Kahramanın   kullanılan başlıca gazdır.
          Günlük hayatta karşılaştığımız    yapmıyor. O tozlar bizi hasta eden   elinde veya giysisinde bulunan   Sterilizasyon amacıyla 0,2 milimikron
          hemen her şeyde temizlik          bin bir türlü mikroorganizmayı    mikroorganizmalar çakıya geçmiş   gözenek çapına sahip membran
          ararız. Evimizde, hastanede,      barındırıyor. Ve bu temizlik işleri   olabilir. Çünkü mikroorganizmalar   filtreler kullanılır. En küçük bakteri
          okulda, serviste, yediğimiz       zannedildiği kadar da kolay       durağan varlıklar değildir. Bu canlılar   (nanobakteriler hariç) 0,3 milimikron
                                                                              rüzgârla, yağmurla ve başka yollarla
                                            yapılmıyor. Mutfaktaki inatçı
                                                                                                                olduğuna göre bu gözenek çapına
          yemekte hatta birlikte yemek      yağ lekelerini ele alalım mesela.   taşınabilirler. Kahramanımız da   sahip bir filtre bütün bakterileri
          yediğimiz kişide bile…            Hepimizin severek yediği basit bir   çakısındaki mikroorganizmalardan   tutacak özelliktedir.
                                            patates kızartması yaparken bile   kurtulmak için alevden yararlanmıştır.   Görüldüğü üzere hayatımızın
                                            etrafa illaki yağ sıçrıyor. İlk etapta   Sterilizasyon için kimyasal, buhar,   her alanında bize eşlik eden bu
                                            temizlenmeyen bu yağlar bir süre   kuru ısı gibi yöntemlerin yanında   minik organizmalara incelediğimiz
                                            sonra mikroorganizma yuvası haline   filtrasyon yani süzme işlemi de   yöntemlerle veda etmek
                             Sayı: 33
                             Ocak - Şubat   geliyor. Her kadın kendine göre bir   kullanılır. Bu süzme işlemi sıvıların   mümkündür. Sağlıklı bir yaşam
                             2016           çözüm üretiyor bu durum karşısında.   ve gazların mikroorganizmalarından   için bu mikroorganizmaların belli
                             ISSN: 2148-953X
            Laboratuvar ve Sağlık Gazetesidir
                                            Kimi kimyasalları kullanıyor kimi ise   arındırılması için kullanılır. Zaman   bir kısmandan uzak durmalıyız,
            Sahibi ve Sorumlu Yazı İşleri Müdürü
                   Süleyman GÜLER           düdüklü tenceresinde pişirdiği etli   zaman kanalizasyon sularının içme   hayatımızda minimum alana sahip
                       Editör               yemeğin buharından faydalanıyor.   sularıyla karışması gündeme gelir.   olmalarını sağlamalıyız.
                    Taşkın EROĞLU           Buharı sadece mutfağımızdaki      Bu durumun olumsuz etkilerinden
                    Grafik Tasarım
                  Özlem ALTAN DEMİR         mikroorganizmalardan kurtulmak    musluklarımıza taktırdığımız      Sağlıkla kalın, hoşça kalın…
                                            için kullanmıyoruz tabi ki. Sağlık   su arıtma cihazları sayesinde
                   Danışma Kurulu
                 Prof. Dr. Kadir HALKMAN    sektöründe daha profesyonel       korunuruz. Çünkü bu cihazlarda    Yazının hazırlanmasında vermiş olduğu
                   Uzm. Yelda ZENCİR                                                                            desteklerden dolayı
                   Özlem Etiz SAĞDAŞ        şekilde kullanılıyor. Bunun       bulunan filtreler mikroorganizmaları
                    Nevin KOÇAKER                                                                               Yrd. Doç. Dr. Emir Alper TÜRKOĞLU’na teşekkür
                  Hukuk Danışmanları        için otoklav adı verilen bir      tutarak sudaki zararlıları uzaklaştırır.   ederiz.
                   Av. Ersan BARKIN         cihazdan yararlanılıyor. Otoklav   Gaz ile sterilizasyonda kimyasal
                   Av. Murat TEZCAN         genellikle ameliyathanelerde ve   membran filtreler kullanılır. Bu   Kaynaklar
                    Mali Danışman                                                                               ‘Farmasötik Teknoloji – Temel Konular ve Dozaj
                    İrfan BOZYİĞİT          laboratuvarlarda mikroorganizmaları   filtrelerde kullanılan bazı kimyasal   Şekilleri’ Ed. A. Z. GÜRSOY, Kontrollü Salım
                    İdare Merkezi           yok etmek amacıyla kullanılır. Bu   maddeler konsantrasyona bağlı   Sistemleri Derneği Yayın 2, İstanbul (2012).
                 Oğuzlar Mah. 1374 Sok.
                 No:2/4 Balgat - ANKARA     cihaz evlerimizde kullandığımız   olarak mikroorganizmaların ölmesine
                  Tel: 0 312 342 22 45
                  Fax: 0312 342 22 46       bir çeşit düdüklü tenceredir.     veya üremelerinin durmasına
               e-posta: bilgi@labmedya.com  Basınçlı ve su buharıyla doymuş   yol açar. Etkilerini proteinleri
                      Abonelik              bir ortamda, yüksek sıcaklıkta,   pıhtılaştırarak, mikroorganizmaların
                  abone@labmedya.com        kısa bir sürede kullanılacak olan   hücre duvarına zarar vererek
                     Yayın Türü             malzemeleri mikroorganizmalardan   gösterirler. Sterilizasyondan sonra
                     Yerel Süreli
                                            arındırır. Sterilizasyonda buhar yani   ortamdan uzaklaştırılması kolay
                                            nemli ısı kullanıldığı gibi kuru ısıda
                                            kullanılıyor. Bu yöntem nemli ısıdaki
                                            gibi sadece mikroorganizmaları yok
            www.prosigma.net - info@prosigma.net  etmekle kalmıyor aynı zamanda
                     Basım Yeri
             Başak Matbaacılık ve Tan. Hiz. Ltd. Şti.  mikroorganizmaların metabolik
             Anadolu Bulvarı Meka Plaza No:5/15
                    Gimat / ANKARA          artıklarını da yok ediyor. Tamamen
                  Tel: 0 312 397 16 17      yakma ve alevden geçirme kuru ısı ile
                     Basım Tarihi           sterilizasyonun en belirgin uygulama
                   Ocak 2016 - Ankara
                      Ücretsizdir.          örnekleridir. Bu yöntem eski
              Labmedya Gazetesi’nde yayınlanan yazıların   dönemlerden beri kullanılmaktadır.
                  sorumluluğu yazarlara aittir.
                                            Yeşilçam filmlerini hatırlayalım.
                 WHAT IS LABMEDYA ?         Başroldeki güzel kızı yılan ısırır ve
            www.labmedya.com/en             kahramanı çakısını ateşten geçirir.
   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17