Page 18 - LabMedya - 81
P. 18
18 SAĞLIK
Tiroit hormonlarının üretimi, büyümesi ve gelişimi
için gerekli olan element olan iyotun yetersizliği du-
rumunda başta guatr olmak üzere birçok hastalığa
neden olabiliyor.
İyot eksikliği; çocuklarda, ders başarısında düşme,
dikkat eksikliği sendromu, anksiyete, depresyon, boy
kısalığı, kabızlık, kilo artışı, dirençli demir eksikliği
anemisine de neden olabildiği gibi yetişkinlerde de
tiroit nodülü ve hipotiroidi gibi birçok hastalığa neden
olabiliyor.
İYOT EKSİKLİĞİNE Ufuk Üniversitesi Tıp Fakültesi Pediatrik Endokrinoloji
Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ayça Törel Ergür, 1-7
BAĞLI YETERSİZ TİROİT Haziran İyot eksikliği Hastalıklarının Önlenmesi Haf-
tasında bu durumla ilgili önemli bilgilerle vatandaşı
bilinçlendirmeyi amaçladı.
İyodun tüm vücut hücrelerinde bulunan tiroit hor-
monlarının sentezinde gerekli, bağışıklık sisteminde,
enfeksiyonlardan korunmada ve kanser gelişiminin
önlenmesinde önemli bir element olduğunu söyledi.
LABORATUVARINIZIN DİKKATLİ OLUN!
PARÇASI OLMAK Himalaya tuzu gibi bazı tuzların kullanımı günlük iyot
ihtiyacının karşılanmasında eksikliğe sebep olmasının
İSTİYORUZ yanında, iyodun doğada en fazla deniz suyu, kaya ve
deniz yosunlarında bulunduğunu aktardı.
Tüm proses ve analizlerinize Yunancada "mor" anlamına geldiğini anlatan Ergür, en
çözüm üretmek için yanınızdayız. fazla iyot içeren besinlerin kabuklu deniz ürünleri, tuzlu
su balıkları, ton balığı, mezgit, ıspanak, soya fasulyesi,
şalgam, pazı, kabak, kuru fasulye, sarımsak gibi sebze-
ler, çilek, süt-süt ürünleri ve peynir olduğunu söyledi.
Özellikle çocuklarda ilk 3 yılda santral sinir sisteminin
gelişiminde tiroit hormonlarının büyük rol oynadığı dile
getirirken; tedavisinde de muhakkak doktor kontrolü-
nün şart olduğunun altını çizdi.
DENİZ ÜRÜNLERİ, YUMURTA VE ET TÜKETİN
Yapılan bazı çalışmalarda, önlenebilir zeka geriliği ne-
deni olarak bilinen iyot eksikliğinin IQ'da 12-13 puan
azalma yaşandığı görülmüş.
>2.000°C’ye kadar Atmosfer Kontrollü Fırınlar
>650°C’ye kadar Yüksek Sıcaklık Etüvleri Özellikle bu durum büyüme çağında olan çocuklarda
>1.800°C’ye kadar Yüksek Sıcaklık Kamara Fırınları geniş yelpazeye dağılan bulgulara yol açıyor.
>1.800°C’ye kadar Tüp Fırınlar
>1.500°C’ye kadar Split Fırınlar, CVD Sistemleri
>1.600°C’ye kadar Rotary Fırınlar Ergür; peynir ve yoğurt gibi süt ürünlerinde, yumurta ve
>1.500°C 10-3mbar Vakum Fırınları sebzede de iyot miktarının yüksek olduğunu söylüyor.
ve fazlası…
İyot miktarının meyvelerde oldukça düşük olduğuna
dikkat çeken Ergür, bitkisel ve hayvansal gıdaların iyot
içeriğinin yetiştikleri topraktaki iyot miktarı ile orantılı
olduğunu da dile getiriyor.
İYOT FAZLALIĞI NEYE YOL AÇIYOR?
İyot fazlalığı tiroit nodülü ve tiroid bezinin fazla çalışan
(hipertiroidi) bireylerde zararlı etkilere yol açabileceğini
de belirtiyor.
Doğurganlık çağındaki kadınlarda kısırlığa neden ola-
bileceği gibi ve meme kanserine yol açması muhtemel
sebepler arasında sayılıyor.
Yaklaşık olarak 1,5 milyar kişinin iyot yetersizliğinin
olduğu günümüzde İyot içerikleri fazla olan besinler
RTR Serisi PLF Serisi PVAC Serisi 2.000 °C tüketmek oldukça önemli.
Rotary Fırın Kamara Fırın Vakum Fırını ATMOSFER KONTROLLÜ FIRIN
İYOTUN EKSİKLİĞİ KADAR
FAZLASI DA OLDUKÇA ZARARLI
Uzmanlar, yetişkin bireylerin günlük 150 mikrogram,
Ergazi Mah. 1695. Cad. t: +90 312 257 13 31 www.prothermfurnaces.com hamileler ve süt veren annelerin 200-250 mikrog-
1819. Sok. No:5 f: +90 312 257 13 35 mail@prothermfurnaces.com ram, çocukların ise 50-120 mikrogram iyot alımını
Batıkent 06370 Ankara
öneriyor. Bu dozlara dikkat ederek kullanmak yarar
sağlayacaktır.