Page 4 - LabMedya - 78

4 GIDA

BOTOKS

Clostridium botulinum, Gram pozitif, çubuk Gelelim asıl konumuza yani botoks. Her şeyden Son olarak mide botoksu ortaya çıktı. 3-4 yıldan
şeklinde ve anaerop bir bakteridir. Oluştur- önce tıp doktoru ve beslenme uzmanı olmadığı- beri uygulanıyormuş, ben yeni duydum. Obe-
duğu toksin, botulin olarak bilinir ve en öldü- mı bir kez daha yineliyorum. Devamında benim ziteden muzdarip bireylerin midesine botoks
rücü mikrobiyel toksindir. Solunum felcine yol yaşam tarzım bana özeldir ve hiç kimseye “ben uygulanarak doyma hissi sağlanıyor ve bu şe-
açar. Önceleri başta bezelye olmak üzere sebze Prof. Dr. şöyle besleniyorum, sizde öyle beslenin” ya da kilde kilo veriliyor imiş. Kuşkusuz klinik olarak
konserveleri ile sosisler, çok sayıda kişinin ölü- Kadir HALKMAN “ben şunları yapmıyorum, sizde yapmayın” gibi bu uygulamanın yapılması zorunlu durumlar
müne neden olmuştur. Isıl işlemde ölüm kine- saçma sapan söylemlerim yoktur. olabilir, bilmiyorum.
tiklerinin tam olarak hesaplanması, sosislerde Ankara Üniversitesi
nitrat ve nitrit kullanılması ile dünya genelinde Gıda Mühendisliği Botoks, botulin toksininin çok seyreltilmiş for- Bana, boğazını tutamayanların mide botoksu
önemini kaybetmiştir. Bununla beraber, arıların Bölümü (Emekli) mudur. İlk kez ABD’de çeşitli hastalıkların teda- yaptırmaları çok serin geliyor. Dediğim gibi
doğal olarak Cl. botulinum sporlarını kovana visi için geliştirilmiştir. Sorunlu kasın kendisine sadece bana serin geliyor. Şu anda kilo soru-
ve dolayısı ile bala taşıması sonunda bağırsak ∕ ya da hemen yanına botoks enjekte edilir, ilgili num yok. Klinik olarak yaptırmam zorunlu olsa
sistemleri henüz yeterince gelişmemiş bebek- kas bir anlamda felç olur ve sorun biter. Son idi tabi ki yaptırırdım ama sadece boğazımı
lerde “bebek botulizmi” görülmektedir. Bir yaş olarak diş sıkma sorunu olan bir yakınıma tutamadığım için böyle bir uygulamaya asla
altı bebeklere bal yedirilmemesi ile bu sorun Botoks, botulin botoks uygulandı ve şimdi kendisi çok rahat. kalkışmazdım. Bunun yerine psikolojik tedaviyi
önemli ölçüde çözülmüştür. tercih ederdim.
toksininin çok
Yara botulizmi, bir başka hastalıktır. Kırsal seyreltilmiş Kilo vermek için mide kelepçesi diye bir uygu-
kesimde çeşitli yaralanmalara karşı yaraya lama da var ama, o botoks konusunun dışında.
bal sürülerek balın antimikrobiyel etkisinden formudur. İlk Tabi ki o da bana çok serin gelir.
yararlanılmaya çalışılır. Bu uygulama özellikle kez ABD’de
Çin’de yaygındır. Bala doğal olarak bulaşan İnsanların kilo vermek için boğazlarını tutmaları
Cl. botulinum sporları yaradan kan sistemine çeşitli hastalık- gerekir. Her gün gelsin pastalar, börekler ve çö-
geçerek önemli hastalıklara yol açar. Bu ne- rekler, sonra mideye kelepçe, mideye botoks.
denle Çin’de üretilen ballar ışınlanarak sporlar ların tedavisi için Niye kendi irademle boğazımı tutmayayım ki?
öldürülür. geliştirilmiştir. Tabi bu arada mideye kelepçe ve mide botoksu
Basında, 2016 yılında Adana’da ev yapımı do- Sorunlu kasın uygulayan özel kliniklerin reklamlarına dikkat
mates salçası nedeniyle botulin zehirlenmesi kendisine enjek- etmekte yarar var. Aşırı tıkınmaya bağlı kilo
olduğu ve 4 kişilik ailenin vefat ettiği bilgisi alma ile klinik zorunlulukların farklı olduğuna
verilmiştir. Domatesin asitliği, Cl. botulinum te edilir, ilgili kas Daha sonra botoks, özellikle orta yaş kadınlar- bir kez daha dikkat çekmek isterim.
sporlarının çimlenmesi ve toksin oluşturma- bir anlamda felç da surattaki kırışıklıkların giderilmesi için kulla- Dedim ya, bu benim hayatım.
sına izin vermez. Sorun, menemen harcı idi. nılamaya başladı. Kırışıklıkların önlenmesi için
Menemenin asitliği düşüktür ve Cl. botulinum olur ve sorun botoks yapılması bana çok serin gelir, çünkü Sevgiyle,
sporlarının çimlenmesi ve gelişerek botulin biter. kadınlar bana göre her yaşta ve kırışıklıkları
oluşturmasını engelleyemez. ile güzeldir.