Page 48 - LabMedya - 74
P. 48

48               KİMYA

























         3   Ülkemizde yılda yaklaşık bir
            milyon ton kağıtla gereksiz
            yazışma yapıldığını biliyor
            muydunuz?
         3   İnsanların birbirine
            gönderdiği kağıtların
            %44’ünün okunmadığını ve     KOZMETİKTE
            bir insanın ömrünün 8 ayını
            gereksiz yazışma zarflarını
            açarak geçirdiğini biliyor     PEG’LER
            muydunuz?

         3   1 kâğıdın 5 kez yeniden
            kullanılabileceğini, 70    Pek çok insan merak ediyor: Kozmetiklerde sıklıkla   Emülsiyonlaştırma özellikleri, birbirine karışmayan iki   edersek, birçoğunun polietilen glikole ek olarak iki
            kg. atık kağıdın 1 ağaç    bulunan PEG nedir? İlk etapta PEG, günlük kullanılan   sıvıdan oluşan heterojen bir sistem oluşturmak için   veya daha fazla diğer türevini de içerdiğini göreceğiz.
            kurtardığını, atık kağıdın   kozmetik ürünlerin çoğunda benzersiz özelliklerinden   dayanıklı bir emülsiyon formüle etmek için çok önem-
            ağaç yerine kullanılmasıyla   sorumlu olan önemli bir kimyasal bileşen olduğunu   lidir. Bunlardan biri sözde sürekli fazı oluştururken,   KOZMETIKTE KULLANILAN EN YAYGIN PEG’LER
            %25-70 enerji tasarrufu,   söylemeliyiz.                  diğeri bunun içinde dağılır ve dağınık faz dediğimiz
            %60 hava kirliliğinde                                     bir şey oluşturur. (O/W veya W/O) emülsiyonlarını   Kozmetik ve bakım ürünlerini seçerken bunların
            azalma, %40 su kirliliğinde   Polietilen glikol (PEG) ve türevleri, geniş bir yağ tü-  formüle etmek için PEG’lerin kullanılması, madde-  bileşimini öğrenmeli ve ne aldığımızın farkında ol-
            azalma, %60 su tasarrufu,   revi kimyasal madde ailesi oluşturur. Kozmetik en-  nin ve dolayısıyla bu emülsiyon tipine dayalı ürünün   malıyız. PEG ne olduğunu ve hangi amaca hizmet
            %40 çöp hacminde azalma    düstrisindeki ve diğer birçok endüstriyel sektördeki   ömrünü uzatır.  ettiğini bilmek önemlidir. Aşağıda geniş PEG ailesinden
            sağlanabileceğini biliyor   formülatörler, nispeten düşük fiyatları ve arzu edilen        üç örnek bileşik sunuyoruz. Benzer kimyasal yapı-
            muydunuz?                  özellikleri nedeniyle bunları hevesle kullanırlar. CIR (     Ê  Nem sabitleyici  larına rağmen, genellikle içerik olarak farklı rollere
         3   Bir büyük kayın ağacının,   Cosmetics Ingredient Review ) veya FDA ( Food and   Bir kozmetik formülasyondaki nem, PEG’ler gibi   sahiptirler ve bu nedenle oluşturdukları ürünlerin
            72 kişinin günlük oksijen   Drug Administration ) gibi kuruluşlar PEG’lerin güvenli   bileşikler tarafından uygun seviyede tutulur. Nem   kalitesini maddi olarak etkilerler. Pek çok PEG dışın-
            ihtiyacını karşıladığını biliyor   olduğunu düşünmüştür, bu nedenle çeşitli formülas-  stabilizatörleri içeren kozmetikler, yalnızca ürünün   da, kozmetikte sıklıkla PEG-10 Hydrogenated Cas-
            muydunuz?                  yonların bir parçası olabilirler.  yeterli kıvamını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda   tor Oil, PEG-20 Oleate veya PEG-100 Stearate gibi
                                                                      kuru ciltler için tasarlanmış müstahzarlar olarak her   maddeler bulabiliriz. PEG-10 Hydrogenated Castor
         3   Bir cam şişenin doğada    GENEL ÖZELLIKLERI              şeyden önce mükemmeldir. Hidrofilik özelliklere sa-  Oil , O/W emülsiyonlarında popüler bir emülgatördür.
            4000 yıl, plastiğin 1000 yıl,                             hip bileşikler olarak PEG’ler, bir oklüzyon tabakası   Hidrojene hint yağı , adından da anlaşılacağı gibi hint
            bir teneke kutunun 10-100   PEG kısaltması, poli etilen glikol anlamına gelir. Poli-  oluşturmak için yüzeydeki su moleküllerini bağlar.   yağının bir türevidir. Kremler, sütler veya balzamlar
            yıl, sakızın 5 yıl, sigara   oksietilen glikol grubuna aittir. Kimyasal açıdan PEG   Nemi, cildin sağlıklı ve kondisyonlu kalmasını sağlayan   gibi ürünlerde bulunur.
            filtresinin 2 yıl süreyle   bir polimerdir, yani tekrar eden birimlerden oluşan   uygun bir seviyede tutar. Daha da önemlisi, polieti-
            yok olmadığını biliyor     bir kimyasal maddedir. Polietilen glikol için tekrar   len glikol epidermal bariyerin geçirgenliğini artırmaz   PEG-20 Oleate, emülgatör olmanın yanı sıra, yıkama
            muydunuz?                  eden parça etilen oksit molekülüdür. Polimerizas-  (zararlı çevresel maddelerin absorpsiyonuna ve ult-  ürünlerinde reoloji kontrolörü olarak da işlev görür
                                       yona uğrayan birimlerin sayısı değişir (ki bu, PEG   raviyole radyasyona maruz kalmaya karşı koruma).  (viskozitelerini arttırır). Aynı zamanda, bitki özleri veya
         3   Ülkemizde kişi başına günde   kısaltmasının yanında duran sayı ile gösterilir, örn.,     yağlı maddeler gibi eklendikleri sulu çözeltilerde çö-
            çıkan atık miktarı 1,14    PEG-40 veya PEG-400 ), bu da büyük miktarda farklı     Ê  Yıkama maddesi  zünmeyen veya az çözünür olan maddelerin girişini
            kg’dır.                    PEG türevleri oluşturur, dolayısıyla tüm madde grubu   Kozmetik bileşenler olarak PEG ve türevleri, kirleti-  kolaylaştıran bir bileşen olan bir çözücüdür. PEG-
         3   Türkiye’de yılda üretilen   PEG’ler olarak anılır. Polietilen glikol veya türevlerin-  cilerin uzaklaştırılması sürecinde etkin bir rol oyna-  100 Stearate , tıpkı yukarıda bahsedilen maddeler
            evsel atık miktarı 26 milyon   den bahsetsek de, hepsi su, toluen, aseton, etanol   maktadır. Bu özellik, moleküllerinin yapısı tarafından   gibi, O/W emülsiyonlarında bir emülgatör olan, aynı
            tondur.                    ve metilen klorürde çok iyi çözünürlük gösterirler.   belirlenir: PEG’ler, hidrofobik-hidrofilik özelliklere sa-  zamanda yüksek ve stabil köpüklerin üretimini ko-
                                       Farklı bileşiklerin özellikleri, polimer zincirindeki mer   hip yüzey aktif maddelere aittir. Yıkama maddeleri   laylaştıran bir köpürtücü madde olan bir yüzey aktif
         3   Geri kazanabilir atık miktarı   sayısına göre farklılık gösterir. Molekül kütlesi daha   olarak, yüzeyin ıslatılmasından, yağın peptitlenmesin-  madde örneğidir. Genellikle saç şampuanlarında veya
            4.5 – 5 milyon tondur.     düşük olan bileşikler normal olarak sıvıdır, molekül ne   den ve hidrolize edilmesinden (kirleticiler genellikle   duş jellerinde kullanılır.
         3   Her 100 kişiden 90’ı      kadar yüksekse (yani polimer zinciri ne kadar uzunsa),   yağlıdır) ve daha sonra taşıyıcıları ile birlikte yüzeyden
            kullanılmış atık yağları   viskozite o kadar yüksek olur ve bu nedenle madde   uzaklaştırılan kirletici maddelerin emülsiyon haline   GÜVENLI MI DEĞIL MI?
            lavaboya dökerek temizliyor.  bir macun, mum veya katı şeklini alır. Uçucu orga-  getirilmesinden ve dağıtılmasından sorumludurlar.
                                       nik bileşiklerin aksine, sıvı PEG’ler (düşük moleküler         Polietilen glikol ve türevlerinin zararlı etkisi popüler
         3   Türkiye’de haftada ortalama   kütleye sahip olanlar) uçucu değildir. Ek olarak, PEG     Ê  Reoloji kontrolörü  bir konudur. PEG’lerle ilgili temel konu, ‘etoksilasyon’
            2 tür keşfediliyor.        yangın geciktiricidir ve biyolojik olarak parçalanabi-  Bir maddenin reoloji kontrolörü olması ne anlama   adı verilen süreçte etilen oksit kullanılarak üretilme-
                                       lir. PEG’ler olarak sınıflandırılan bileşikler genellikle   gelir? Polietilen glikol ve türevleri, çözeltilerin visko-  leridir. Bu, ürünün bu bileşikle ve ayrıca kanserojen
         3   Gezegenimizdeki organizma   asitlerde, bazlarda, oksitleyicilerde ve indirgeyicilerde   zitesini değiştirebilir, yani reolojilerini değiştirebilir. Bir   olan 1,4-dioksan ile kontaminasyonuna neden olabilir.
            çeşitliliğinin yüzde 95 kadarı   iyi stabilite gösterir.  kozmetik ürünün viskozitesi, ölçülmesi ve ilişkilendi-  Ancak pratikte oluşmaz ve PEG olarak sınıflandırılan
            halen keşfedilmeyi bekliyor.                              rilmesi gereken temel parametrelerden biridir. Teorik   maddelerin toksikolojik profili çok iyi bilinmektedir.
         3   4 kişilik bir aile, bir yıl   PEG’LERIN KOZMETIKTEKI ROLÜ VE ETKISI  açıdan viskozite ölçümleri, emülsiyonların stabilitesi   PEG’ler toksik değildir ve toksik veya mutajenik et-
            boyunca tasarruflu duş                                    hakkında önemli bilgiler elde etmemizi sağlar. Bilgi,   kiler göstermez. Kozmetik ürünlerdeki uygulamaları
            başlığı ile yıkandığında,   Eşsiz özellikleri göz önüne alındığında, polietilen glikol,   ürün tespiti ve kalite kontrolü için önemlidir. İçerikler-  tüketiciler için güvenlidir. PEG’ler ayrıca dermatolojide
            1444 kişinin duş almasına   aslında tüm PEG ailesi, kozmetik ürünlerde bir dizi   den biri olarak PEG, saç şampuanları, vücut losyonları,   kullanımları için test edilmiştir: cildi tahriş etmezler
            yetecek kadar su tasarruf   önemli rol oynar. PEG’lerin kozmetik endüstrisindeki   duş jelleri, rujlar, tıraş köpükleri, makyaj temizleyici-  veya alerjik reaksiyonlara neden olmazlar.
            edebilir.                  başlıca etkilerini aşağıda sunuyoruz:  ler, nemlendirici kremler, el ve ayak bakım kremleri,
                                                                      renkli kozmetikler ve daha birçok günlük kullanım   Kaynak: https://www.products.pcc.eu/tr/blog/koz-
                                          Ê  Emülgatör                ürünlerinde bulunur. Bu ürünlerin bileşimini analiz   metikte-pegler/
   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53