Page 40 - LabMedya - 63
P. 40

40               MİKROBİYOLOJİ                                                                            w w w .labm edy a. c om




       KOZMETİK ÜRÜNLERİNİN


       MİKROBİYOLOJİK ANALİZİ


       Ercan ÖZDEN  |  Biyolog
       “İnsanı elbisesine göre karşılarlar, bilgisine   kozmetik ürünlerin mikrobiyolojik   geçmek gerekmektedir.  kob/g’dan az ya da eşit olduğu kategoriyle,
       göre ağırlarlar.” der bir atasözü. Beden   kontrolüne ilişkin yayınlanan kılavuza göre;        diğer kozmetik ürünlerin bulunduğu,
       insanlara emanet edilen, ona iyi bakmaları,   piyasaya arz edilen bir kozmetik ürününün   Kozmetik Yönetmeliği’ne göre   mikroorganizma sayısının 103 kob/g’dan az
       onu korumaları gereken en ayrıcalıklı   üretimi, kontrolü, depolanması, sevkiyatı ve   Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus   ya da eşit olduğu kategoriye göre farklılık
       elbisedir. Çağlar öncesinden beri insanlar   üretici tarafından beyan edilen koşullarda   aureus, Escherichia coli ve Candida   gösterir.
       bedenlerinin bakımı, güzel görünmesi   kullanıldığında insan sağlığı açısından   albicans, yapılan mikrobiyolojik analizler
       ve hijyeni için kokular, boyalar, hijyen   güvenli olmalıdır.  sonucunda, kozmetik ürünlerde   Kozmetik ürünleri için risk oluşturan
       ürünleri, kremler gibi ürünler yapma yoluna                    kesinlikle bulunmaması gereken patojen   başlıca mikroorganizmaların mikrobiyolojik
       gitmişlerdir.                  Bu doğrultuda, kozmetik firmaları, EN ISO   mikroorganizmalardır. Bitmiş ürünlerde   kontrolünü sağlamaya olanak tanıyan,
                                      22716 Kozmetik - İyi Üretim Uygulamaları   bulunmasına izin verilen ve patojen   var/yok analizlerinde ve sayım amacıyla
       Kozmetik kelime anlamı olarak, cildi ve   (GMP) Standardı’na uygun olarak üretim   olmayan mikroorganizma sayıları ise üç   kullanılan kültür ortamları aşağıdaki gibidir.
       saçları güzelleştiren, diri tutmaya yarayan   yapmakla yükümlüdürler. Kontamine   yaş altındaki çocuk ürünlerinin, mukoz
       her türlü doğal ve yapay maddelerin   olmuş alanlar ve ham maddeler, üretim ve   membranlara ve göz civarına uygulanan   Kaynaklar:
       ortak adıdır. Oldukça geniş elementlere   personelin yetersiz hijyeni, üretim ortamının   ürünlerin bulunduğu, toplam canlı aerobik   https://titck.gov.tr/storage/legislation/n7ItGxxZ.pdf
       sahip olan bu sektör, insan bedenini daha   uygun olmayan dizaynı ve şartları gibi   mezofilik mikroorganizma sayısının 102
       elverişli hale getirmenin öncesinde, insan   birçok husus ürünün kirlenmesine sebep
       sağlığını korumayı birinci hedefleri haline   olabilir.         Mikroorganizmalar                  Kültür Ortamları
       getirmek zorundadır. Hedef bu denli önem                        Pseudomonas aeruginosa             Cetrimide Agar
       arz edince; güvenli, sağlıklı ve kaliteli   Kozmetik ürünler, ihtiva ettikleri
       üretim için yasalar ve yönetmelikler gerekli   aminoasitler, yağ asitleri, karbonhidratlar,   Staphylococcus auerus  Baird Parker Agar
       olmuştur.                      polioller, mineraller ve vitaminler gibi   Escherichia coli         Rosachrom Coliform Agar
                                      bileşenlerle, birçok mikroorganizmanın   Candida albicans           Biggy Agar
       Türkiye İlaç ve Tıbbi Cihaz Kurumu   üremesine ve bunun sonucunda da çeşitli
       tarafından; 30/03/2005 tarihli ve 5324   deri hastalıklarına, salgına ve hatta ölüme   Clostridium perfringens  TSC Agar
       sayılı Kozmetik Kanunu ile 23/05/2005   sebep olabilmektedirler. Bu aşamada insan   Maya ve Küf    Rose Bengal Agar
       tarihli ve 25823 sayılı Resmî Gazete’de   sağlığı ve ürün kalitesi düşünüldüğünde,   Toplam Aerofilik Mezofilik Bakteri  Plate Count Agar
       yayımlanan Kozmetik Yönetmeliği’nin 16.   üretimin başından sevkiyat aşamasına
       ve 20. maddelerine dayanılarak hazırlanan   kadar oluşabilecek tehlikelerin önüne   Nötralizasyon  Letheen Broth

























                                                     G GBBLL  GGüüll  BBiiyyoolloojjii  LLaabboorraattuuvvaarrıı;;

                                      K Klliinniikk  llaabboorraattuuvvaarrllaarrıınnıınn  yyaannıı  ssıırraa,,  kklliinniikk  ddıışşıı  kkaalliittee  kkoonnttrrooll
                                   l laabboorraattuuvvaarrllaarrıınnıınn  ddaa  kkuullllaannddıığğıı  ""kkuullllaannıımmaa  hhaazzıırr  tteeşşhhiiss  kkiittlleerriinnii"",,

                            u ulluussaall  vvee  uulluussllaarraarraassıı  ssttaannddaarrttllaarraa  uuyygguunn  oollaarraakk,,  11999900''ddaann  bbeerrii  üürreettmmeekktteeddiirr..


                                     Mikrobiyoloji Kültür Ortamları          Kimyasal Ayıraçlar

                                            Petride Besiyerleri               Standart Çözeltiler
                                            Tüpte Besiyerleri                İndikatör Çözeltiler
                                            Şişede Besiyerleri             Normal/Molar Çözeltiler
                                         Rodac Petride Besiyerleri             Yüzde Çözeltiler
                                          Mikrobiyoloji Ayıraçları            Tampon Çözeltiler
                                           GBL Gül Biyoloji Laboratuvarı Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi
            ISO 9001:2015             Merkez: Şerifali Mah. Hattat Sokak No:10 34775 Ümraniye İstanbul TÜRKİYE       GMP
          EN ISO 13485:2016     Fabrika: Dudullu OSB Mah. İMES C Blok 305 Sokak No:16 34775 Ümraniye İstanbul TÜRKİYE   ISO 22716:2007
                                                    Tel: 0216 364 15 00 - Faks: 0216 314 15 69
                                                       www.gbl.com.tr - info@gbl.com.tr
   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45