Page 30 - LabMedya - 48

30 www.labmedya.com

TÜRKİYE

DİSTRİBÜTÖRÜ BEYNİNİZ YAZ DİYETİNİZİ

NASIL SABOTE EDEBİLİR?

İşte tatil öncesi kilo vermenin zorlukları: vücuttan gelen enerji kaynaklarının diye açıklıyor. “Şimdi, bedeniniz sinirleniyor
azaldığını fark ederek çeşitli organlardan çünkü kilo veriyorsunuz ve ‘aynı işi yapmaya
Bir mayonun içine girme düşüncesi, çabuk sinyaller alır ve hormon düzeylerini bu çalışalım, sadece 1000 kalori yakarak’
kilo eriten diyetleri cazip hale getirebilir. azalmaya karşı koymak için bir yol olarak diyor.”
Birkaç hafta yemek kısıtllama ve kalori ayarlar.
azaltma ile ideal şeklinize gireceksiniz değil Daha verimli hale geldin ve bu –eğer bir
mi? “Açlık hormonlarınız yükselebilir ve sonraki yemek için avcılık bir mağara adamı
dolgunluk hormonları azalır, özellikle daha olsaydın- harika olurdu, ama sadece bir
Ne yazık ki, kısa süreli diyetler - ne tür fazla besin tüketmek için çok önemli bir mayo içinde iyi görünmeye çalışıyoruz.
olursa olsunlar - oldukça kolay geri dönüş sürücüye, özellikle de enerji yoğunluğu
eğilimi gösterirler. yüksek olan çok lezzetli yiyeceklere karşı Ciddi şekilde kısıtlanmış diyetler,
istek artar - yani, diyet yaparken kaçınmaya insanların metabolizma hızını etkileyerek
Deinor Hospital Northwestern Medicine çalıştığınız her şeye”. metabolizmayı daha da yavaşlatan kas
Metabolic Health and Surgical Weight Loss kütlesi kayıplarına neden olur.
Center'da bariatrik endokrinolog olan Dr. Endocrinoloji & Metabolism Institute
Elizabeth Lowden, “Kilo kaybının hormonal Cleveland Clinic'te obezite programları Egzersiz yoluyla yağsız kitleyi
ve sinirsel kontrolü inanılmaz derecede müdürü olan Dr. Bartolome Burguera, koruyabilmenizin bile, araştırmalara göre,
karmaşıktır, bu yüzden kilo verme, teoride vücudun isyan yollarının olduğunu açıklıyor. istirahat halindeki metabolizma hızındaki
çok kolay ve pratikte zor olabilir” diyor. değişiklikleri hafifletmek için yeterli
“Orijinal vücut ağırlığınızın yüzde 4 ila 5'inin olmadığını göstermektedir.
“Beyinlerimiz, enerji dengesini yönetmek altına düştükten sonra, sizi bağırsakta
söz konusu olduğunda inanılmaz derecede ve beyinde olduğu gibi, bu orijinal vücut Hala “diyet” yapmadan kilo verebilirsiniz.
sofistike ve kilo alımı maladaptif bir yanıt ağırlığına geri getirmeye çalışan farklı telafi
olma eğilimindedir” diye açıklıyor. edici mekanizmalar var”. PEKİ BİZİM FİZYOLOJİMİZ BİZE
KARŞIYSA KİLO VERMEYİ NASIL
VÜCUDUNUZ KİLO VERMEK 2007 yılında, International Journal of BEKLERİZ?
İSTEMİYOR Obesity’de yapılan bir çalışmada, kalori
kısıtlı bir diyette kadınlar arasında, daha
fazla kilo verenlerin, altı aylık diyetin Lowden, “Beynimizi bu tepkilere sahip
Ronald Reagan UCLA Medical Center'da ardından enerjisi daha yüksek yoğun gıdalar olmamak için kandırmanın bir yolu yok,
ancak diyet için kesinlikle daha sağlıklı
kıdemli diyetisyen Dr. Dana Hunnes, bunu tüketmiş olduğu bulunmuştur. yollar var” diyor.
“ayar noktası” ve “yerleşme noktası” Lowden, “Vücudunuzun ağırlığının yüzde 5
ağırlığına bağlıyor. “Belli bir ağırlığa sahip ila 10'unu kaybetmek, vücudunuzun sadece Hunnes, meyveler, sebzeler ve kepekli
olmak için genetik bir yatkınlığa sahibiz - size karşı çalışmaya başlamasına neden tahıllar gibi yüksek lifli, su açısından zengin
belli bir nokta - ama çevremizin genetik olmak için inanılmaz derecede sinir bozucu yiyecekleri toplu olarak yemenizi tavsiye
yatkınlığımızla nasıl etkileştiği konusunda olabilir” diyor. ediyor.
bir esneklik payı var.” Bu esneklik payı
bizim için “ayar noktası”dır ve yediğimiz KİLO KAYBINI ZORLAŞTIRAN Hunnes, “Lifler sizi daha uzun süre tutar
yiyecekler ve egzersiz alışkanlıklarımız gibi HAYATTA KALMA TEPKİSİ İLE ve su içeriği kalori alımını düşük tutarken
şeylerden etkilenebilir. DONATILDIK yediğiniz yiyeceklerin hacmini artırır” diyor.

Bunu her zaman 70 derece olacak şekilde Hormonlarınızın uyumu bozulduğunda gıda Avokado, zeytinyağı ve fındık gibi sağlıklı
programlanmış bir termostat gibi düşünün. alımınızda aşırı derecede kısıtlayıcıysanız, yağlar da tokluğu artıracak, diye ekliyor.
Lowden, “Termostatı 65 dereceye kadar vücudunuz açlık moduna geçebilir - Aslında, uzun süreli yüksek yağlı bir Akdeniz
değiştirebilirsin, ama sonunda program vücudunuz enerjiyi yakmak yerine enerji diyeti - fındık ve zeytinyağı açısından zengin
ısının geri yükselmesine neden olacak” tasarrufu yapmaya başlar. - kilo kaybıyla ilişkili.
diyor.
Burguera, vücudunuzun enerjiyi iki şekilde Burguera kilo kaybı için anahtarın kısa süreli
İşte bu yüzden birkaç kilo kaybetmek çok yaktığını söylüyor. Biri fiziksel aktiviteyle, diyet değil, uzun vadeli bir yaşam tarzı
zor olmayabilir ama çok fazla kaybedersiniz diğeri vücudunuzun sadece solunum yaklaşımı olduğunu söylüyor.
termostatı kapatırsınız. ve sindirim gibi hayatta kalmak için
gerçekleştirdiği tüm yaşamsal işlevlerle. Ayrıca “ayar noktanızı” modüle edebilecek
"Vücudunuzun rahat edeceği ağırlığın diğer çevresel faktörlere de bakmanızı
altında olduğunuzda, bunu korumak için Buna bazal metabolizma oranı denir. Kilo tavsiye ediyor.
hormonlarınızla savaşacaksınız." vermeye başladığınızda, beyniniz bazal Yeterli uyku almak (en az altı saat), stres
0212 252 12 27 metabolizma hızınızı değiştirerek bunu seviyenizi düşürmek, yeterli D vitamini
www.biltekas.com HORMONLARINIZ DİYET YAPTIĞINIZI engellemeye çalışır, böylece daha az kalori tüketmek, düzenli egzersiz yapmak ve
BİLİYOR
sağlıklı bir bağırsak mikrobiyolarını korumak
yakmaya başlarsınız.
info@biltekas.com hepinize yardımcı olabilir.
Besin alımını kısıtlamaya başladığınızda, Burguera, “Daha önce, belki vücudunuzun
beynin hipotalamus ve hipofiz bölümleri çalışmasını sağlamak için 1.200 kalori aldı” Kaynak: www.heathline.com