Page 22 - LabMedya - 44
P. 22

22                                                                                                                  www.labmedya.com









       TATLANDIRICILAR



       LABORATUVAR ORTAMINDA ÜRETILIYOR





       KANSERE Karşı Birlikte Derneği (KANKA)   yürüten bir şirket ambalajlarına 'Biz   toplumun tatlandırıcılar konusunda bilinçli   ürünlerin üzerine üzerine neyden
       Yönetim Kurulu Üyesi Kayseri Pancar   ürünlerimizde gerçek pancarı şekeri   olması gerektiğine vurgu yaptı. Akay,   üretildiğini açık bir şekilde yazıyorlar.
       Kooperatifi Başkanı Hüseyin Akay,   kullanıyoruz' yazıyor. Bizim ülkemizde de   şöyle konuştu: "Toplumun da bilinçli   Ülkemizde henüz insanların görebileceği
       nişasta bazlı şeker ve yüksek yoğunluklu   firmaların ürünlerinde ibareler koymaları   olması lazım. İnsanlar tükettikleri ürünün   büyüklükte yazılmıyor. Toplum
       tatlandırıcıların kanserle olan ilişkisine   lazım toplumun bilinçlenmesi konusunda   içeriğinde neler olduğunu bilmesi gerekir.   bilinçlenirse bunların mutlaka yazılması
       dikkat çekti.                     yeterli seviyede değiliz'' dedi.  Bunu incelemeleri ve sağlık açısından   gerekir.
                                         Pancar Kooperatifi Yönetim Kurulu   sorun olanların tercih edilmemesi lazım.
       Akay, "Amerika’da uluslararası faaliyet   Başkanı ve KANKA Üyesi Hüseyin Akay,   Özellikle ABD ve Japonya gibi ülkelerde   Tarım sektöründe, insanlığın yaratılışından
                                                                                                             gelen tohumları terk ettiler. Yurt dışından
                                                                                                             gelen yapay tohumları kullanmaya
                                                                                                             başladılar. Bu tohumu bir kere
                                                                                                             kullanıyorsunuz ve bir daha kullanma
                                                                                                             imkanınız olmuyor. Ve bunların genetiğiyle
                                                                                                             de oynandığı biliniyor. İnsanlar bunu
                                                                                                             tüketmeye başlayınca bu o zaman
                                                                                                             sizin bünyenizde de normalin dışında
                                                                                                             bünyenizin tabi olduğu kanunların ve
                                                                                                             kuralların dışında bir uygulama oluyor.
                                                                                                             Bu da bünyeyi bozacak demektir.


                                                                                                             Hastalıkların özellikle kanserin artmasının
                                                                                                             sebebi bu olsa gerek. İşte siz de bunu
                                                                                                             biraz özelleştirerek şeker pancarı ve
                                                                                                             şeker pancarından elde edilen şekerle ya
                                                                                                             da onun sanki rakibi gibi olan ürünlerle
                                                                                                             örneklendiriliyor. Biz bunu sektörümüzde
                                                                                                             yaşıyoruz, görüyoruz.

                                                                                                             Doğal şeker, şeker pancarından
                                                                                                             üretilen şekerdir. Onun dışında yüksek
                                                                                                             yoğunlukta olan tatlandırıcılar var ki,
                                                                                                             bunlar kimyasallardır. Kimyasalların
                                                                                                             insan vücuduna ne kadar olumsuz etki
                                                                                                             yapacağını sağlıkçılarımız daha iyi ifade
                                                                                                             ederler."


                  MLF SERİSİ                    MİT SERİSİ                       MCO SERİSİ                  Hüseyin Akay, laboratuvar ortamında
                  MİKROBİYOLOJİK                İKLİMLENDİRME TEST KABİNİ        ÇEKER OCAK                  üretilen tatlandırıcıların Türkiye’de
                  GÜVENLİK KABİNİ                                                                            kullanma olanağı verilmesini eleştirerek,
                                                                                                             sözlerini şöyle tamamladı: "Üstelik
                                                                                                             Türkiye’de üretilmeyen bu ürünler
                                                                                                             maalesef Türkiye’de yoğun bir şekilde
                                                                                                             kullanılıyor.

                                                                                                             Türkiye’ye kaçak yollarla sokulan,
                                                                                                             laboratuvar ortamında üretilmiş bu
                                                                                                             tatlandırıcılar oldukça zararlıdır. Sahte
                                                                                                             bir şeker tadı alıyorsunuz ama aslında
                                                                                                             gerçek bir şeker olmadığını biliyorsunuz.
                                                                                                             Onun dışında bir de işte mısırdan üretilen
                               MCİ SERİSİ                     MİN SERİSİ                                     şekerler var. Sektörde ki problemlerden
                               ÇALKALAMALI İNKÜBATÖR          İNKÜBATÖR                                      dolayı kontrolsüz hale geldi. Denetim
                                                                                                             ortadan kalktı. Şeker Kurulunun olmaması
                                                                                                             ve görevini yapmaması nedeni ile nedeni
                                                                                                             ile büyük sıkıntılar yaşanıyor. Bunu
                                                                                                             piyasada kullanan, kullanmayı tercih eden
                                                                                                             kuruluşlar var. Bunlar özellikle kâr amaçlı
                                                                                                             olarak yapıyorlar. "
   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27